Pizza mit Würstchen und Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Pizza mit Wurst und Käse im Ofen? Beginnen Sie mit dem Kochen, indem Sie den Teig kneten – er muss stehen. Bereiten Sie Essen für ihn vor. Dieses Rezept wird mit Instanthefe hergestellt. Bei anderen Typen ist die Knetmethode anders. Anstelle von Olivenöl können Sie jedes beliebige Pflanzenöl verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Wie macht man Pizzateig? Nehmen Sie eine Schüssel und sieben Sie das Mehl hinein. Auf diese Weise entfernen Sie nicht nur mögliche Rückstände, sondern sättigen diese auch mit Sauerstoff, wodurch die Backwaren lockerer und schmackhafter werden.

3. SCHRITT 3

   

   Zucker, Salz und Trockenhefe zum Mehl hinzufügen. Trockene Zutaten gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Erhitzen Sie das Wasser in der Mikrowelle (oder auf dem Herd), bis es warm ist. Nicht heiß, aber warm – hohe Temperaturen töten lebende Organismen wie Hefe. Die optimale Temperatur zur Aktivierung der Hefe beträgt 37-38 Grad. Öl ins Wasser gießen.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie Wasser und Öl in das Mehl und rühren Sie es mit einer Gabel um. Den Teig kneten. Bei Bedarf Mehl (wenn der Teig zu klebrig ist) oder Wasser (wenn der Teig trocken ist) hinzufügen. Der Teig sollte homogen und elastisch werden und nicht mehr an den Händen kleben. Sammeln Sie es zu einer Kugel. Decken Sie die Schüssel mit einer Serviette ab und lassen Sie sie 45 Minuten lang stehen.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor. Bereite Essen für sie zu. Sie können fertige Tomatensauce verwenden oder Ihre eigene herstellen. Anstelle von Würstchen reicht auch jede Wurst, ob gekocht oder geräuchert. Nehmen Sie auch jeden verfügbaren Käse mit.

7. SCHRITT 7

   

   Die Würstchen in dünne Stücke schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Die Tomate ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

9. SCHRITT 9

   

   Wenn Sie Oliven mit Kernen haben, entfernen Sie diese (am besten mit dem Boden eines Glases). Die entkernten Oliven halbieren.

10. SCHRITT 10

    

    Nach der vorgegebenen Zeit geht der Teig auf und verdoppelt sein Volumen.

11. SCHRITT 11

    

    Nehmen Sie ein Backblech (oder eine andere geeignete Form) und fetten Sie es mit etwas Pflanzenöl ein. Den Teig mit den Händen zu einem Kreis formen und auf ein Backblech legen. Aus dieser Teigmenge habe ich eine Pizza mit einem Durchmesser von 30 cm bekommen. Um den Boden dicker zu machen, lassen Sie ihn 10–15 Minuten so stehen. Für dünnen Teig weitergaren.

12. SCHRITT 12

    

    Den Teig mit Tomatensoße bestreichen. Ich habe eines selbstgemacht, es enthält Zwiebeln, Knoblauch und italienische Kräuter.

13. SCHRITT 13

    

    Gehackte Tomaten und Oliven auf den Teig legen.

14. SCHRITT 14

    

    Gehackte Würstchen hinzufügen. Die Pizza mit Olivenöl beträufeln. Käse darüber reiben. Sie können der Füllung auch Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Ich habe alles in der Soße.

15. SCHRITT 15

    

    Die Pizza 15–20 Minuten im auf 200 °C vorgeheizten Ofen backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie den Teig anheben – er sollte braun werden.

16. SCHRITT 16

    

    Die Pizza heiß servieren, in Scheiben schneiden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

dino4ka

03.08.2023

4.6

Ich füge auch Dosenmais hinzu. Lecker.

Corason

03.08.2023

5

Ausgezeichnete Pizza! Mir gefiel die preisgünstige Pizza-Option. Außerdem habe ich beschlossen, zum Abendessen Pizza mit Würstchen und Käse zuzubereiten, wobei ich die Menge der Zutaten mit dem Rechner der Website verdoppelt habe, was sehr praktisch ist. Den Hefeteig habe ich nur selbst zubereitet. Die Füllung ist ausgezeichnet, ich habe Paprika und Mais hinzugefügt, die habe ich immer im Gefrierschrank. Die Würstchen und Tomaten schneide ich je nach Geschmack in Würfel. Ich habe die Pizza 20 Minuten bei 200 C gebacken. Wir waren sehr zufrieden mit der hervorragenden, sättigenden und leckeren Pizza mit Wurst und Käse. Durch den Knoblauch ist die Pizza sehr aromatisch geworden

IrinaPrimorochka

03.08.2023

4.5

Endlich ein gutes Pizzarezept! Bravo!!!!

nice_kitten06

03.08.2023

4.6

Wow! Danke für dieses Rezept! Ich werde mich selbst behandeln! Und du kannst versuchen, es auf meine Art zu tun

Viktorina

03.08.2023

5

Leckere, preiswerte und leichte Pizza mit Wurst und Käse. Es ist unmöglich, sich von dieser Pizza loszureißen