Пиріжки зі щавлем

Name: Пиріжки зі щавлем
Total time: 1 h 9 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Кефір; 1 чайн.л. Харчова сода; за смаком Сіль; 1 Яйця курячі; 6 стакан Пшеничне борошно; 150 g Щавель; 60 g Цукор; 150 g Рослинна олія

Смачні пироги, що нагадують смак лісової суниці. Смачна солодка випічка. Відчуття кислинки взагалі немає. Смак і аромат нагадують лісову суницю. Ідеально підходить для чаювання. А з холодним молоком смак просто чарівний!

53

18303

Хлоя Джонс

Автор рецепта

Калорії

585ККал

Білок

15грам

Жир

21грам

Вуглеводи

76грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

500g

1чайн.л.

за смаком

1

6стакан

150g

60g

150g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 9 хвилин

КРОК 1
Заздалегідь підготуйте всі необхідні продукти. Замість кефіру можна використовувати кисле молоко або йогурт, що є під рукою.
КРОК 2
Щавель промити, добре обсушити на паперовому рушнику і дрібно порубати ножем.
КРОК 3
Подрібнену зелень добре розім'яти дерев'яною толкушкой.
КРОК 4
Для приготування тіста візьміть глибоку чашку, влийте туди кефір, посоліть, додайте чайну соду і дайте на поверхні кефірної маси утворитися бульбашки.
КРОК 5
Потім до цієї маси додати яйце, борошно і замісити не дуже туге тісто.
КРОК 6
Готове тісто розкачати в невеликі кружечки, в центр кружечка покласти трохи зеленої начинки, в середину налити трохи більше половини чайної ложки. гранульований цукор. Запечатувати як звичайні пиріжки.
КРОК 7
Обсмажте пиріжки на сковороді в рослинному маслі на середньому вогні. Виходить чудова випічка до чаю. Смачного!