Placki ze szczawiem

Name: Placki ze szczawiem
Total time: 1 h 9 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Kefir; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól; 1 Jajka kurze; 6 filiżanka Mąka pszenna; 150 гр Szczaw; 60 гр Cukier; 150 гр Olej roślinny

Pyszne ciasta, przypominające smakiem poziomek. Pyszne słodkie wypieki. W ogóle nie czuć kwaśności. Smakiem i aromatem przypomina poziomki. Idealny do picia herbaty. A z zimnym mlekiem smak jest po prostu magiczny!

53

18303

Karolina Jones

Autor przepisu

Kalorie

585Kcal

Białko

15gram

Tłuszcz

21gram

Węglowodany

76gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

500гр

1łyżeczka

według Twojego gustu

1

6filiżanka

150гр

60гр

150гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 9 minuty

KROK 1
Przygotuj z wyprzedzeniem wszystkie niezbędne produkty. Zamiast kefiru możesz użyć kwaśnego mleka lub jogurtu, cokolwiek masz pod ręką.
KROK 2
Szczaw umyj, osusz dokładnie na papierowym ręczniku i drobno posiekaj nożem.
KROK 3
Posiekane warzywa dobrze rozgnieć drewnianym tłuczkiem.
KROK 4
Aby przygotować ciasto, weź głęboką szklankę, wlej kefir, sól, dodaj herbatę sodową i pozwól, aby na powierzchni masy kefirowej utworzyły się bąbelki.
KROK 5
Następnie do tej masy dodać jajko, mąkę i zagnieść niezbyt gęste ciasto.
KROK 6
Gotowe ciasto rozwałkuj na małe kółka, na środek koła nałóż trochę zielonego nadzienia, na środek wlej trochę więcej niż pół łyżeczki. cukier granulowany. Uszczelnij jak zwykłe ciasta.
KROK 7
Smażyć placki na patelni w oleju roślinnym na średnim ogniu. Stanowi wspaniałe ciasto na herbatę. Smacznego!