Placki ze szczawiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 9 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj z wyprzedzeniem wszystkie niezbędne produkty. Zamiast kefiru możesz użyć kwaśnego mleka lub jogurtu, cokolwiek masz pod ręką.

2. KROK 2

   

   Szczaw umyj, osusz dokładnie na papierowym ręczniku i drobno posiekaj nożem.

3. KROK 3

   

   Posiekane warzywa dobrze rozgnieć drewnianym tłuczkiem.

4. KROK 4

   

   Aby przygotować ciasto, weź głęboką szklankę, wlej kefir, sól, dodaj herbatę sodową i pozwól, aby na powierzchni masy kefirowej utworzyły się bąbelki.

5. KROK 5

   

   Następnie do tej masy dodać jajko, mąkę i zagnieść niezbyt gęste ciasto.

6. KROK 6

   

   Gotowe ciasto rozwałkuj na małe kółka, na środek koła nałóż trochę zielonego nadzienia, na środek wlej trochę więcej niż pół łyżeczki. cukier granulowany. Uszczelnij jak zwykłe ciasta.

7. KROK 7

   

   Smażyć placki na patelni w oleju roślinnym na średnim ogniu. Stanowi wspaniałe ciasto na herbatę. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena D

16.10.2023

4.6

Znam ten przepis na podpłomyki ze szczawiem. Tylko.

Swietłana mama

16.10.2023

4.5

Witam, gdzie jest jajko?