Tartas con acedera

Name: Tartas con acedera
Total time: 1 h 9 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Kéfir; 1 cucharilla Bicarbonato; según tu gusto Sal; 1 Huevos de gallina; 6 taza Harina de trigo; 150 g Alazán; 60 g Azúcar; 150 g Aceite vegetal

Deliciosos pasteles que recuerdan al sabor de las fresas silvestres. Deliciosos pasteles dulces. No hay ninguna sensación de acidez. El sabor y el aroma recuerdan a las fresas silvestres. Perfecto para tomar té. ¡Y con leche fría el sabor es simplemente mágico!

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Carolina Jones

Autor de la receta

Calorías

585kcal

Proteínas

15g

Grasas

21g

Carbohidratos

76g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

500g

1cucharilla

según tu gusto

1

6taza

150g

60g

150g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 9 minutos

PASO 1
Prepare todos los productos necesarios con antelación. En lugar de kéfir, puedes usar leche agria o yogur, lo que tengas a mano.
PASO 2
Lavar la acedera, secarla bien con papel toalla y picarla finamente con un cuchillo.
PASO 3
Triture bien las verduras picadas con un machacador de madera.
PASO 4
Para hacer la masa, tome una taza honda, vierta kéfir, sal, agregue refresco de té y deje que se formen burbujas en la superficie de la masa de kéfir.
PASO 5
Luego agrega huevo, harina a esta masa y amasa una masa no muy apretada.
PASO 6
Extienda la masa terminada en círculos pequeños, ponga un poco de relleno verde en el centro del círculo y vierta un poco más de media cucharadita en el medio. azúcar granulada. Selle como pasteles normales.
PASO 7
Freír las tartas en una sartén en aceite vegetal a fuego medio. Es un pastel maravilloso para el té. ¡Buen provecho!