Tartas con acedera
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Prepare todos los productos necesarios con antelación. En lugar de kéfir, puedes usar leche agria o yogur, lo que tengas a mano.
PASO 2
Lavar la acedera, secarla bien con papel toalla y picarla finamente con un cuchillo.
PASO 3
Triture bien las verduras picadas con un machacador de madera.
PASO 4
Para hacer la masa, tome una taza honda, vierta kéfir, sal, agregue refresco de té y deje que se formen burbujas en la superficie de la masa de kéfir.
PASO 5
Luego agrega huevo, harina a esta masa y amasa una masa no muy apretada.
PASO 6
Extienda la masa terminada en círculos pequeños, ponga un poco de relleno verde en el centro del círculo y vierta un poco más de media cucharadita en el medio. azúcar granulada. Selle como pasteles normales.
PASO 7
Freír las tartas en una sartén en aceite vegetal a fuego medio. Es un pastel maravilloso para el té. ¡Buen provecho!
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