Torte con acetosa

Name: Torte con acetosa
Total time: 1 h 9 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Kefir; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; assaggiare Sale; 1 Uova di gallina; 6 tazza Farina di frumento; 150 g Acetosa; 60 g Zucchero; 150 g Olio vegetale

Deliziose crostate, che ricordano il gusto delle fragoline di bosco. Dolci deliziosi. Non c'è alcun senso di acidità. Il gusto e l'aroma ricordano le fragoline di bosco. Perfetto per bere il tè. E con il latte freddo il gusto è semplicemente magico!

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Caroline Jones

Autore della ricetta

Calorie

585kcal

Proteine

15g

Grassi

21g

Carboidrati

76g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

500g

1cucchiaino

assaggiare

1

6tazza

150g

60g

150g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 9 minuti

PASSO 1
Preparare in anticipo tutti i prodotti necessari. Invece di kefir, puoi usare latte acido o yogurt, qualunque cosa tu abbia a portata di mano.
PASSO 2
Lavate l'acetosella, asciugatela bene su carta assorbente e tritatela finemente con un coltello.
PASSO 3
Schiacciare bene le verdure tritate con uno schiacciapatate di legno.
PASSO 4
Per preparare l'impasto, prendi una tazza profonda, versa il kefir, sale, aggiungi il bicarbonato di sodio e lascia che si formino delle bolle sulla superficie della massa di kefir.
PASSO 5
Quindi aggiungere l'uovo, la farina a questa massa e impastare un impasto non molto stretto.
PASSO 6
Stendete l'impasto finito in piccoli cerchi, mettete un po' di ripieno verde al centro del cerchio, versate al centro poco più di mezzo cucchiaino. zucchero semolato. Sigillare come le normali torte.
PASSO 7
Friggere le torte in una padella con olio vegetale a fuoco medio. Fa una meravigliosa pasticceria per il tè. Buon appetito!