Torte senza lievito - 154 ricette di cucina

Coloro che pensano che questo non sia chic come le solite prelibatezze di lievito si sbagliano di grosso. Semplicemente non hanno assaggiato i veri capolavori dell'arte culinaria! Dessert e sostanziosi, magri e festosi, fritti e al forno, questi piatti sorprendentemente appetitosi decoreranno la tavola sia nei giorni feriali che nei fine settimana. Questo impasto si sposa armoniosamente con quasi tutti gli ingredienti. Per i ripieni dolci, utilizzare marmellata densa, mele e albicocche secche. A pranzo, oltre ai brodi, vengono cotti o fritti sformati di carne, cavoli, patate, riso e uova. E per chi è a dieta, potete cucinarli con il petto di pollo.

Si sciolgono letteralmente in bocca! Le ricette per torte senza lievito differiscono non solo nel contenuto interno. Chef esperti lavorano l'impasto con panna acida, kefir, latte e ricotta. Per lo splendore viene aggiunta la soda schiacciata, ma in alcune versioni se ne può fare a meno. Adottando diverse varianti nella preparazione di tali prelibatezze, puoi essere sicuro che gli ospiti inaspettati non saranno colti di sorpresa. Ad attenderli sarà sempre un piatto profumato e roseo, come si suol dire, bollente. E la padrona di casa sarà senza dubbio ricompensata con ammirazione e complimenti.