Torte bomba con formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   1. Tagliare i pomodori a fette.2. Schiacciare il formaggio con una forchetta, se è ricotta, salare, spremere l'aglio con uno spremiaglio, aggiungere le erbe tritate e mescolare.

2. PASSO 2

   

   3. Mescolare lo zucchero e il sale nell'acqua (acqua bollente), aggiungere l'olio vegetale. Aggiungi la farina. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido.4. Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti.

3. PASSO 3

   

   5. Stendere metà dell'impasto in uno strato largo e sottile.

4. PASSO 4

   

   6. Posizionare le fette di pomodoro sull'impasto a non più vicine di 3 cm l'una dall'altra.

5. PASSO 5

   

   7. Metti il ​​ripieno sul pomodoro.

6. PASSO 6

   

   8. Stendete il secondo strato di pasta e ricopritelo con il primo con il ripieno.

7. PASSO 7

   

   9. Utilizzando un bicchiere di diametro adeguato, ritagliate le tortine lungo i contorni di ogni cerchio di pomodoro, fate lo stesso con tutte le tortine.

8. PASSO 8

   

   10. Friggere le torte in abbondante olio vegetale caldo su entrambi i lati. Posizionare su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.

Commenti sulla ricetta

Lera

17.08.2023

4.8

Ospite

17.08.2023

4.9