Bombenkuchen mit Käse

Name: Bombenkuchen mit Käse
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: 100 ml Pflanzenöl; 3 tasse Weizenmehl; 1 tasse Wasser; 4 esslöffel Pflanzenöl; 1 teelöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; schmecken Salz; 5 Tomaten; 200 g Brynza; schmecken Grün; 2 knoblauchzehen Knoblauch

Knuspriger Teig und sehr saftige Füllung! Die Familie wird begeistert sein :).

48

16080

Herbst Williams

Rezept von

Kalorien

202kcal

Eiweiß

5Gramm

Fett

12Gramm

Kohlenhydrate

16Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 18

100ml

3tasse

1tasse

4esslöffel

1teelöffel

1teelöffel

schmecken

5

200g

schmecken

2knoblauchzehen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
1. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.2. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken, wenn es sich um Hüttenkäse handelt, Salz hinzufügen, den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen, gehackte Kräuter hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 2
3. Zucker und Salz in Wasser (kochendes Wasser) einrühren, Pflanzenöl hinzufügen. Mehl hinzufügen. Zu einem weichen Teig kneten.4. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 3
5. Die Hälfte des Teigs zu einer großen, dünnen Schicht ausrollen.
SCHRITT 4
6. Tomatenscheiben mit einem Abstand von mindestens 3 cm voneinander auf den Teig legen.
SCHRITT 5
7. Die Füllung auf die Tomate geben.
SCHRITT 6
8. Rollen Sie die zweite Teigschicht aus und bedecken Sie sie mit der ersten mit der Füllung.
SCHRITT 7
9. Schneiden Sie mit einem Glas mit geeignetem Durchmesser Kuchen entlang der Konturen jedes Tomatenkreises aus und machen Sie dasselbe mit allen Kuchen.
SCHRITT 8
10. Die Pasteten in reichlich heißem Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.