Kuchen ohne Hefe - 154 Kochen Rezepte

Ernährungswissenschaftler halten hefefreien Teig für kalorienärmer. Viele Hausfrauen lieben es auch, weil das Kochen nicht einen halben Tag dauert. Ungesäuertes Gebäck ist ein ausgezeichneter Menüpunkt für das Samstagsfrühstück oder den Sonntagnachmittagstee.

Kuchen ohne Hefe

Wer denkt, dass das nicht so schick ist wie die üblichen Hefe-Leckereien, der irrt gewaltig. Sie haben einfach noch nicht die wahren Meisterwerke der Kochkunst probiert! Desserts und herzhaft, mager und festlich, gebraten und gebacken – diese unglaublich appetitlichen Gerichte schmücken den Tisch sowohl an Wochentagen als auch am Wochenende. Dieser Teig passt harmonisch zu fast allen Zutaten. Für süße Füllungen verwenden Sie dicke Marmelade, Äpfel und getrocknete Aprikosen. Zum Mittagessen werden neben Brühen auch Pasteten mit Fleisch, Kohl, Kartoffeln, Reis und Eiern gebacken oder gebraten. Und für diejenigen, die auf Diät sind, können Sie sie mit Hähnchenbrust zubereiten.

Sie zergehen förmlich auf der Zunge! Rezepte für Kuchen ohne Hefe unterscheiden sich nicht nur im inneren Inhalt. Erfahrene Köche kneten den Teig aus Sauerrahm, Kefir, Milch und Hüttenkäse. Für den Glanz wird gelöschte Limonade hinzugefügt, in manchen Versionen kann man aber auch darauf verzichten. Durch verschiedene Zubereitungsvarianten dieser Köstlichkeiten können Sie sicher sein, dass unerwartete Gäste nicht überrascht werden. Ein duftendes und rosiges Gericht wird immer auf sie warten, wie man sagt, kochend heiß. Und die Gastgeberin wird zweifellos mit Bewunderung und Komplimenten belohnt.