Torte snack con formaggio ed erbe aromatiche al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti necessari per l'impasto
PASSO 2
Mettere i pezzetti di burro o margarina nell'acqua, mettere a fuoco moderato e portare a ebollizione.
PASSO 3
Nel frattempo misuriamo un bicchiere di farina, aggiungiamo un pizzico di sale e lo zucchero
PASSO 4
Nel frattempo l'acqua era già bollita
PASSO 5
Versare subito l'acqua calda e il burro nella farina e mescolare con una spatola
PASSO 6
Ora sbatti l'uovo e mescola
PASSO 7
Aggiungere la farina rimanente e lavorare l'impasto
PASSO 8
L'impasto risulta morbido, elastico e molto facile da lavorare. Ora mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti
PASSO 9
Nel frattempo cominciamo con la farcitura: preparate gli ingredienti necessari
PASSO 10
Tre formaggi su una grattugia
PASSO 11
Tritare finemente l'aneto o qualsiasi altra verdura
PASSO 12
Aggiungere al formaggio
PASSO 13
Cospargere con erbe provenzali
PASSO 14
Mescolate e il ripieno è pronto!
PASSO 15
Dopo mezz'ora tirate fuori l'impasto dal frigorifero e dividetelo in circa 12 parti uguali.
PASSO 16
Impastare i coni con le mani fino a formare una torta piatta
PASSO 17
Disporre il ripieno
PASSO 18
Pizzichiamo i bordi: ottieni una torta così carina
PASSO 19
Disporre su una teglia rivestita con pergamena, unta con olio vegetale.
PASSO 20
E per decorare le torte avrete bisogno di un uovo e di semi di sesamo
PASSO 21
Ungere con l'uovo
PASSO 22
L'uovo darà alle crostate un colore dorato.
PASSO 23
Cospargere con semi di sesamo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti fino a doratura
PASSO 24
Le nostre torte sono pronte!
PASSO 25
Una meravigliosa sorpresa sia per la vacanza che per la tavola di tutti i giorni!
PASSO 26
Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
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