Паста з тунцем, помідорами чері та базиліком

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Відправляємо макарони варитися у великій кількості підсоленої води, а тим часом дрібно нарізаємо цибулю і обсмажуємо на оливковій олії.

3. КРОК 3

   

   Подрібніть перець чилі (кількість за смаком) і додайте до цибулі. Смажимо 3-5 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Коли цибуля добре підрум’яниться, додаємо тунець (я додаю разом з олією) і смажимо на повільному вогні кілька хвилин.

5. КРОК 5

   

   Черрі наріжте четвертинками або половинками (залежно від розміру) і додайте в сковороду.

6. КРОК 6

   

   Воду з макаронів злити, бульйону обов’язково залишити близько 1 склянки, він нам може знадобитися.

7. КРОК 7

   

   Додайте в сковороду пасту і подрібнене листя базиліка, перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Якщо опару вийде сухою, додаємо наш бульйон.

8. КРОК 8

   

   Розкладіть пасту по тарілках, посипте пармезаном і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Шура

29.08.2023

5

Ох, як все просто і дуже по-домашньому! Приготувати таку вечерю можна легко, достатньо купити банку тунця і пармезану))) А все інше завжди є під рукою у кожної господині! Смачно і серйозно!

Іріша

29.08.2023

4.9

Шура, я дуже рада, що тобі сподобалася страва!

Анна

29.08.2023

4.8

Погоджуюсь з Шурою!!! Таке смачне і ситне блюдо готується швидко і просто!!!

Магнаго

29.08.2023

4.6

Так, подивіться, це дуже зручна комбінація, яка підходить (з різними добавками) до найрізноманітніших італійських страв. Банка консервованого тунця — це єдиний вид рибних консервів, який ЗАВЖДИ є в моїй коморі разом із перцем і сіллю. Стандартний на батьківщині соус такого типу не містить цілих помідорів, їх розварюють в кашу. Продають навіть у готовому вигляді, в баночках. Зараз, звичайно, не сезон

Оксана Іселла

29.08.2023

4.7

Доброго дня Іріша. Вибачте, але я хочу вам трохи підказати, я давно живу в Італії і мій чоловік і діти італійки, і ця паста для мене як паличка-виручалочка. Ви приготували його абсолютно по-італійськи, але в Італії пармезан до риби не подають.