Pasta mit Thunfisch, Kirschtomaten und Basilikum
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Wir lassen die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, in der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten.
SCHRITT 3
Mahlen Sie die Chilischote (je nach Geschmack) und geben Sie sie zur Zwiebel. 3-5 Minuten braten.
SCHRITT 4
Wenn die Zwiebel goldbraun ist, fügen Sie den Thunfisch hinzu (ich füge ihn zusammen mit dem Öl hinzu) und braten Sie ihn bei schwacher Hitze einige Minuten lang an.
SCHRITT 5
Die Kirsche vierteln oder halbieren (je nach Größe) und in die Pfanne geben.
SCHRITT 6
Lassen Sie das Wasser von den Nudeln ab und lassen Sie etwa 1 Tasse Brühe übrig, wir brauchen sie vielleicht.
SCHRITT 7
Die Nudeln und die gehackten Basilikumblätter in die Pfanne geben, umrühren und einige Minuten erhitzen. Wenn die Paste trocken wird, fügen Sie unsere Brühe hinzu.
SCHRITT 8
Die Nudeln auf Tellern anrichten, mit Parmesan bestreuen und servieren. Guten Appetit!
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