Pâtes au thon, tomates cerises et basilic
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Nous envoyons les pâtes cuire dans une grande quantité d'eau salée et, pendant ce temps, hachons finement l'oignon et le faisons revenir dans l'huile d'olive.
ÉTAPE 3
Broyez le piment (utilisez la quantité selon votre goût) et ajoutez-le à l'oignon. Faire frire pendant 3 à 5 minutes.
ÉTAPE 4
Lorsque l'oignon est bien doré, ajoutez le thon (je l'ajoute avec l'huile) et faites revenir à feu doux pendant plusieurs minutes.
ÉTAPE 5
Coupez la cerise en quartiers ou en moitiés (selon la taille) et ajoutez-la à la poêle.
ÉTAPE 6
Égouttez l'eau des pâtes, assurez-vous de laisser environ 1 tasse de bouillon, nous en aurons peut-être besoin.
ÉTAPE 7
Ajoutez les pâtes et les feuilles de basilic hachées dans la poêle, remuez et faites chauffer quelques minutes. Si la pâte s'avère sèche, ajoutez notre bouillon.
ÉTAPE 8
Disposez les pâtes dans des assiettes, saupoudrez de parmesan et servez. Bon appétit!
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