Pasta con atún, tomates cherry y albahaca

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Mandamos la pasta a cocer en gran cantidad de agua con sal, y mientras tanto picamos finamente la cebolla y sofreímos en aceite de oliva.

3. PASO 3

   

   Moler el ají (usar la cantidad al gusto) y agregar a la cebolla. Freír durante 3-5 minutos.

4. PASO 4

   

   Cuando la cebolla esté bien dorada añadimos el atún (yo lo agrego junto con el aceite) y sofreímos a fuego lento durante varios minutos.

5. PASO 5

   

   Corta la cereza en cuartos o mitades (según el tamaño) y agrégala a la sartén.

6. PASO 6

   

   Escurre el agua de la pasta, asegúrate de dejar aproximadamente 1 taza de caldo, es posible que lo necesitemos.

7. PASO 7

   

   Agrega la pasta y las hojas de albahaca picadas a la sartén, revuelve y calienta por unos minutos. Si la pasta queda seca añadimos nuestro caldo.

8. PASO 8

   

   Coloca la pasta en platos, espolvorea con parmesano y sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Shura

29.08.2023

5

¡Oh, qué sencillo y muy hogareño es todo! Puedes preparar una cena así fácilmente, solo compra una lata de atún y parmesano))) ¡Y cada ama de casa siempre tiene todo lo demás a mano! ¡Delicioso y serio!

irlandesa

29.08.2023

4.9

Shura, ¡me alegra mucho que te haya gustado el plato!

ana

29.08.2023

4.8

Estoy de acuerdo con Shura!!! ¡¡¡Un plato tan sabroso y satisfactorio se prepara de forma rápida y sencilla!!!

magnago

29.08.2023

4.6

Sí, mira, esta es una combinación muy conveniente que combina (con varios aditivos) en una amplia variedad de platos italianos. Una lata de atún enlatada es el único tipo de conserva de pescado que SIEMPRE tengo en mi despensa, junto con pimienta y sal. La salsa estándar de este tipo en su tierra natal no contiene tomates enteros, sino que se hierven hasta formar papilla. Incluso lo venden ya hecho, en frascos. Ahora, por supuesto, no es la temporada.

isella oksana

29.08.2023

4.7

Buenas tardes irlandesa. Lo siento, pero quiero daros una pequeña pista, vivo en Italia desde hace mucho tiempo y mi marido y mis hijos son italianos, y esta pasta es como un salvavidas para mí. Lo cocinaste absolutamente al estilo italiano, pero en Italia no sirven parmesano con pescado.