Млинці на молоці з вершковим сиром і червоною ікрою

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо необхідні інгредієнти для приготування смачних млинців з начинкою.

2. КРОК 2

   

   У глибоку миску розбийте три курячих яйця, туди ж всипте дві-три столові ложки цукру і одну третину чайної ложки солі.

3. КРОК 3

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

4. КРОК 4

   

   У миску з яєчною сумішшю влийте п'ятдесят мілілітрів рослинного масла.

5. КРОК 5

   

   Три столові ложки сметани викласти в миску і добре перемішати всі інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Двісті п'ятдесят грамів просіяного пшеничного борошна насипати в миску.

7. КРОК 7

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

8. КРОК 8

   

   П'ятсот мілілітрів гарячого молока наливаємо в загальну миску.

9. КРОК 9

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці і розчиніть густу основу в молоці.

10. КРОК 10

    

    Замішуємо тісто необхідної консистенції, яке потім відставляємо на тридцять хвилин.

11. КРОК 11

    

    У сковороду наливаємо одну столову ложку рослинної олії і ставимо на плиту, добре розігріваємо, потім перед випіканням млинців ще раз перемішуємо готове тісто.

12. КРОК 12

    

    Виливаємо необхідну кількість тіста в форму.

13. КРОК 13

    

    Смажте млинці при температурі трохи вище середньої на плиті з кожного боку.

14. КРОК 14

    

    Спечені млинці викласти на тарілку і змастити вершковим маслом за смаком.

15. КРОК 15

    

    Частину готових млинців наріжте смужками і на кожен рівним шаром нанесіть вершковий сир, змішаний з кропом.

16. КРОК 16

    

    Млинцеві смужки загортаємо в товсті рулетики і викладаємо на тарілку, після чого поверх кожного викладаємо червону ікру за смаком.

17. КРОК 17

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!