Naleśniki na mleku z serkiem śmietankowym i czerwonym kawiorem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne składniki do zrobienia pysznych naleśników z nadzieniem.

2. KROK 2

   

   Do głębokiej miski rozbijamy trzy kurze jaja, następnie wsypujemy do nich dwie lub trzy łyżki cukru i jedną trzecią łyżeczki soli.

3. KROK 3

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

4. KROK 4

   

   Wlej pięćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego do miski z mieszanką jajeczną.

5. KROK 5

   

   Do miski włóż trzy łyżki kwaśnej śmietany i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

6. KROK 6

   

   Do miski wsyp dwieście pięćdziesiąt gramów przesianej mąki pszennej.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce, aż będą gładkie.

8. KROK 8

   

   Do wspólnej miski wlej pięćset mililitrów gorącego mleka.

9. KROK 9

   

   Wszystkie składniki wymieszać w misce i rozpuścić gęstą bazę w mleku.

10. KROK 10

    

    Zagnieść ciasto do wymaganej konsystencji, które następnie odstawić na trzydzieści minut.

11. KROK 11

    

    Na patelnię wlać jedną łyżkę oleju roślinnego i postawić na kuchence, dobrze rozgrzać, a następnie przed pieczeniem naleśników jeszcze raz wymieszać przygotowane ciasto.

12. KROK 12

    

    Wlać wymaganą ilość ciasta na patelnię.

13. KROK 13

    

    Smażyć naleśniki z każdej strony w temperaturze nieco wyższej niż średnia na kuchence.

14. KROK 14

    

    Upieczone naleśniki układamy na talerzu i smarujemy masłem do smaku.

15. KROK 15

    

    Część przygotowanych naleśników pokroić w paski i na każdy z nich nałożyć równą warstwę kremowego twarogu wymieszanego z koperkiem.

16. KROK 16

    

    Paski naleśników zawijamy w grube bułeczki i kładziemy na talerzu, po czym na każdy z nich kładziemy czerwony kawior do smaku.

17. KROK 17

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!