Млинці з пшеничного борошна на кефірі з содою

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачні млинці на Масляну, підготуємо необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Приступаємо до приготування тіста і у велику миску розбиваємо три курячих яйця і насипаємо туди половину чайної ложки солі.

3. КРОК 3

   

   У миску з яйцями висипати дві столові ложки цукру.

4. КРОК 4

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці за допомогою віночка і добре розбийте всі білкові нитки.

5. КРОК 5

   

   У миску з яєчною сумішшю влийте три столові ложки рослинного масла.

6. КРОК 6

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

7. КРОК 7

   

   У загальну миску просіваємо сто шістдесят грамів пшеничного борошна.

8. КРОК 8

   

   Насипте половину чайної ложки соди в загальну миску.

9. КРОК 9

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці до утворення однорідної густої основи.

10. КРОК 10

    

    П'ятсот мілілітрів кефіру кімнатної температури вилийте в миску з густою основою.

11. КРОК 11

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці, потім відставте в сторону і дайте готовому тісту постояти тридцять хвилин, щоб утворилася клейковина.

12. КРОК 12

    

    Сковороду, придатну для випічки млинців, змастити невеликою кількістю рослинного масла і добре розігріти на плиті.

13. КРОК 13

    

    На розпечену сковороду ополоником наливаємо необхідну кількість тіста і ставимо на плиту.

14. КРОК 14

    

    Смажимо млинці на сковороді з кожного боку до золотистої скоринки.

15. КРОК 15

    

    Готові млинці викласти на тарілку і змастити невеликою кількістю вершкового масла на свій смак.

16. КРОК 16

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!