小麦粉とケフィアとソーダで作ったパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   マースレニツァのためにおいしいパンケーキを準備するために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地の準備を開始し、鶏卵3個を大きなボウルに割り、そこに小さじ半分の塩を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   卵の入ったボウルに砂糖大さじ2を注ぎます。

4. ステップ 4

   

   ボウルにすべての材料を入れて泡立て器で混ぜ、すべてのタンパク質の糸をよくほぐします。

5. ステップ 5

   

   卵混合物が入ったボウルに植物油大さじ3を注ぎます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。

7. ステップ 7

   

   小麦粉160グラムをふるいにかけ、普通のボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   小さじ半分の重曹を一般的なボウルに注ぎます。

9. ステップ 9

   

   均一な濃厚なベースが形成されるまで、すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

10. ステップ 10

    

    ケフィア500ミリリットルを室温で厚い底のボウルに注ぎます。

11. ステップ 11

    

    すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、脇に置き、グルテンが発達するまで準備した生地を30分間放置します。

12. ステップ 12

    

    パンケーキを焼くのに適したフライパンに少量の植物油を塗り、コンロでよく加熱します。

13. ステップ 13

    

    お玉で熱したフライパンに必要量の生地を流し込み、コンロの上に置きます。

14. ステップ 14

    

    パンケーキをフライパンで両面を黄金色になるまで焼きます。

15. ステップ 15

    

    準備したパンケーキをお皿に置き、お好みでバターを少量塗ります。

16. ステップ 16

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！