케피어와 소다를 곁들인 밀가루로 만든 팬케이크

조리 순서

조리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   Maslenitsa를 위한 맛있는 팬케이크를 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   우리는 반죽 준비를 시작하고 닭고기 달걀 3개를 큰 그릇에 부수고 그 안에 소금 반 티스푼을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   계란이 담긴 그릇에 설탕 2테이블스푼을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 담긴 모든 재료를 거품기로 섞고 단백질 실을 모두 잘게 부숴주세요.

5. 단계 5

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 식물성 기름 3테이블스푼을 붓습니다.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 모든 재료를 그릇에 넣고 섞습니다.

7. 단계 7

   

   밀가루 160g을 일반 그릇에 체로 치십시오.

8. 단계 8

   

   일반 그릇에 베이킹 소다 반 티스푼을 붓습니다.

9. 단계 9

   

   균질하고 두꺼운 베이스가 형성될 때까지 그릇에 있는 모든 재료를 함께 섞습니다.

10. 단계 10

    

    바닥이 두꺼운 그릇에 실온의 케피어 500밀리리터를 붓습니다.

11. 단계 11

    

    모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞은 다음 한쪽에 치워두고 준비된 반죽을 글루텐이 형성될 때까지 30분 동안 그대로 두세요.

12. 단계 12

    

    팬케이크 굽기에 적합한 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 바르고 스토브에서 잘 가열합니다.

13. 단계 13

    

    국자와 함께 뜨거운 프라이팬에 필요한 양의 반죽을 붓고 스토브 위에 놓습니다.

14. 단계 14

    

    프라이팬에 팬케이크를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 볶습니다.

15. 단계 15

    

    준비된 팬케이크를 접시에 담고 취향에 따라 소량의 버터를 발라주세요.

16. 단계 16

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!