Млинець із сирої тертої картоплі без яєць і борошна
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Картоплю помити, почистити і промити у воді.
КРОК 2
Картоплю натріть на тертці (сторона з краплеподібними отворами). Будьте обережні, оскільки ви можете легко поранитися. Якщо у вас є кухонний комбайн, я думаю, ви можете використовувати його і подрібнити сиру картоплю в пюре.
КРОК 3
Картопляну суміш викласти на серветку (вату або марлю, складену в декілька шарів).
КРОК 4
Картоплю ретельно відіжміть, щоб вийшов весь сік і крохмаль. Відставте миску з вичавленим соком на десять хвилин.
КРОК 5
Відціджену картоплю покладіть в окрему миску.
КРОК 6
Через десять хвилин злийте картопляний сік. На дні миски залишиться картопляний крохмаль.
КРОК 7
Отриманий картопляний крохмаль зішкребти з дна миски і додати до картоплі.
КРОК 8
Посоліть і поперчіть за смаком.
КРОК 9
Все добре перемішуємо.
КРОК 10
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додати одну столову ложку рослинного масла. Викладіть картопляну суміш на сковороду.
КРОК 11
Розрівняйте картопляну суміш на сковороді, щоб сформувати млинець товщиною близько двох міліметрів. Смажимо деруни близько п'яти хвилин.
КРОК 12
Через п'ять хвилин млинець перевертаємо і смажимо ще п'ять хвилин.
КРОК 13
Готовий дерун викласти на блюдо і розрізати на чотири частини. Подавати як гарнір або основне блюдо.
Подібні рецепти
- Смажена картопля з лисичками та цибулею на сковородіГотується дуже легко, а смак і аромат чудові. Спробуй це!
- 2 годеньини
- 3 Порції
- 278 ККал
- 104
- Овочеве рагу з кабачків, картоплі, капусти на сковородіСмачно, корисно, бюджетно. Просто і швидко!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 214 ККал
- 287
- Драники з м'ясомСмачно, рум'яно, апетитно, ситно!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 258 ККал
- 350
- Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!
- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
- Класична паска з родзинками як у бабусіСмачно, повітряно, до свята!
- 3 годеньини
- 6 Порції
- 1339 ККал
- 1025
- Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
- Повітряні млинці на кефірі Дуже пухнастіЗавжди супер пухнасті та м'які. Неймовірне блаженство!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 426 ККал
- 2569
- Ніжні сирні оладки з яйцями на сковородіДуже ніжно, дуже смачно, для всієї родини!
- 25 хвилин
- 6 Порції
- 350 ККал
- 697
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253