Окрошка з ковбасою та овочами на квасі

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже просто і швидко приготувати класичну окрошку з овочами, курячими яйцями і ковбасою з зеленню на домашньому квасі, яка, безсумнівно, сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком? Перш за все, підготуйте необхідні продукти в приблизно рівних кількостях і спеції, щоб приготувати недороге літнє блюдо в домашніх умовах.

2. КРОК 2

   

   Для приготування окрошки триста грамів очищеної картоплі наріжте невеликими довільними кубиками, які попередньо відваріть в шкірці без додавання солі і покладіть у велику миску.

3. КРОК 3

   

   Один досить великий огірок наріжте невеликим довільним кубиком і викладіть в миску з картоплею.

4. КРОК 4

   

   Варену ковбасу наріжте із загальної маси невеликими довільними кубиками і викладіть в миску з нарізаними овочами.

5. КРОК 5

   

   Сирокопчену ковбасу наріжте із загальної маси невеликими довільними кубиками і викладіть в загальну миску.

6. КРОК 6

   

   Візьміть досить велику кількість зеленої цибулі, свіжої петрушки, кропу, потім дуже дрібно наріжте, подрібніть і викладіть ароматну зелень в загальну миску.

7. КРОК 7

   

   Візьміть крупну тертку і натріть в тарілку чотири заздалегідь відварених курячих яйця, які потім викладіть в загальну миску.

8. КРОК 8

   

   Візьміть дрібну тертку і натріть триста грам попередньо очищеної маргеланської редьки в тарілку, яку в свою чергу помістіть в загальну миску.

9. КРОК 9

   

   Всі інгредієнти дуже добре перемішати в мисці і основа для домашньої окрошки готова.

10. КРОК 10

    

    У тарілку для подачі викласти необхідну кількість готової основи для окрошки, додати туди готову гірчицю, сіль і сметану за смаком.

11. КРОК 11

    

    Налийте необхідну кількість прохолодного домашнього квасу в тарілку з усіма інгредієнтами і добавками і подавайте.

12. КРОК 12

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!