Okroshka z kiełbasą i warzywami na kwasie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i szybki sposób przygotować klasyczną okroshkę z warzywami, jajami kurzymi i kiełbasą z ziołami na domowym kwasie, która bez wątpienia przypadnie do gustu wielu i mile zaskoczy doskonałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty w mniej więcej równych ilościach i przyprawach, aby przygotować niedrogie letnie danie w domu.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować okroshkę, pokrój trzysta gramów obranych ziemniaków w małe losowe kostki, które najpierw ugotujesz w skórkach bez dodatku soli i włóż do dużej miski.

3. KROK 3

   

   Jeden dość duży ogórek pokroić w małą kostkę i umieścić w misce z ziemniakami.

4. KROK 4

   

   Ugotowaną kiełbasę z całej masy pokroić w drobną, losową kostkę i umieścić w misce z posiekanymi warzywami.

5. KROK 5

   

   Surową wędzoną kiełbasę pokroić z całości w drobną, losową kostkę i umieścić we wspólnej misce.

6. KROK 6

   

   Weź dość dużą ilość zielonej cebuli, świeżej pietruszki, koperku, następnie posiekaj bardzo drobno, posiekaj i umieść aromatyczną zieleninę we wspólnej misce.

7. KROK 7

   

   Weź grubą tarkę i zetrzyj cztery ugotowane jaja kurze na talerzu, który następnie umieść we wspólnej misce.

8. KROK 8

   

   Weź drobną tarkę i zetrzyj trzysta gramów obranej rzodkiewki margelan na talerz, który z kolei umieść we wspólnej misce.

9. KROK 9

   

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce i baza do domowej okroshki gotowa.

10. KROK 10

    

    Na talerz nałóż odpowiednią ilość przygotowanej bazy okroshki, następnie dodaj gotową musztardę, sól i śmietanę do smaku.

11. KROK 11

    

    Na talerz ze wszystkimi składnikami i dodatkami wlej wymaganą ilość chłodnego domowego kwasu chlebowego i podawaj.

12. KROK 12

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!