クワスにソーセージと野菜を添えたオクローシカ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   自家製クワスに野菜、鶏卵、ハーブ入りソーセージを添えた古典的なオクローシカを非常に簡単かつ迅速に準備するにはどうすればよいですか。間違いなく多くの人を魅了し、その優れた味で喜んで驚かせるでしょう。まず、自宅で安価な夏の料理を準備するために、ほぼ同量の必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   オクローシカを準備するには、皮をむいたジャガイモ300グラムを小さなランダムな立方体に切り、塩を加えずに皮のまま茹でて、大きなボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   かなり大きなキュウリ1本を小さなランダムな立方体に切り、ジャガイモと一緒にボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   ゆでたソーセージを全体の塊から小さなランダムな立方体に切り、刻んだ野菜と一緒にボウルに置きます。

5. ステップ 5

   

   生のスモークソーセージを全体の塊から小さなランダムな立方体に切り、共通のボウルに置きます。

6. ステップ 6

   

   かなり大量のネギ、新鮮なパセリ、ディルを取り、非常に細かく刻んで、香りのよい野菜を一般的なボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   粗いおろし金を用意し、あらかじめゆでた鶏卵 4 個を皿におろし、共通のボウルに置きます。

8. ステップ 8

   

   皮をむいたマルゼラン大根300グラムを細かいおろし金ですりおろして皿に移し、それを普通のボウルに置きます。

9. ステップ 9

   

   すべての材料をボウルでよく混ぜ合わせれば、自家製オクローシカのベースが完成します。

10. ステップ 10

    

    準備しておいたオクローシカのベースを必要量お皿に盛り、既製のマスタード、塩、サワークリームを加えて味を調えます。

11. ステップ 11

    

    すべての材料と添加物が入った皿に、必要な量の冷たい自家製クワスを注ぎ、お召し上がりください。

12. ステップ 12

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！