Грибна окрошка з хроном

Пікантна страва, як аперитив до ситного обіду чи вечері! Принадність грибної окрошки з хріном полягає в тому, що можна приготувати її взимку. За умови, що у вас є зелена цибуля, кріп і хрін. Проте все це можна придбати в супермаркеті, навіть коли надворі сніг. Цей кулінарний рецепт відноситься до російської кухні і ідеально підходить до всіх м'ясних страв. Наприклад, цією окрошкою можна відкрити ситний обід, а потім подати щось більш ситне.