Окрошка грибная с хреном

Пикантное блюдо, как аперитив сытного обеда или ужина! Вся прелесть окрошки грибной с хреном заключается в возможности приготовить ее и в зимнее время. При условии, что у вас отыщется зеленый лук, укроп и хрен. Впрочем, все это можно приобрести в супермаркете, даже когда на улице лежит снег. Этот кулинарный рецепт относится к русской кухне, идеально сочетается со всеми мясными блюдами. Например, сытный обед можно открыть этой окрошкой, а затем подавать что-нибудь более существенное.
73
1268
Ханна ЛопесХанна Лопес
Автор рецепта
Окрошка грибная с хреном
Калории
116Ккал
Белки
5грамм
Жиры
3грамм
Углеводы
13грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Tim
17.12.2023
4.9
Пойду шампиньоны замариную и завтра сделаю и фотки результата покажу :)
Author comment no avatar
Tim
17.12.2023
5
Очень понравился рецепт и занимает всего час. Замариновал грибочки за ночь, получилось кисловато, в следующий раз попробую с солеными грибами сделать. Хотя в рецепте добавляют сметанку но у нас в семье заправляют окрошку майонезом- получается острее вкус. Спасибо за рецептик :)
Author comment no avatar
Милада
17.12.2023
5
большие пасибочки, Tim, похоже, эксперемент получился!!
Author comment no avatar
Катя
17.12.2023
4.7
Ну наконец-то что-то новенькое на лето! Да и во время поста пригодится) Какие грибы лучше брать? Чтоб слизи не было. Мои корейские друзья делают что-то похожее, но еще добавляю отваренные макароны спагетти, очень красиво получается. Вчера делала,добавила редиски для остроты . Если честно,то отстой получился(
Author comment no avatar
Милада
17.12.2023
5
Не знаю, моим домашним нравится такая окрошка. Хотя редиску мы не кладем, она здесь лишняя будет.

Похожие рецепты