양 고추 냉이를 곁들인 버섯 okroshka

Name: 양 고추 냉이를 곁들인 버섯 okroshka
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 200 그램 버섯; 400 그램 감자; 1.2 L 크바스; 100 그램 파; 50 그램 고추냉이와 함께; 10 그램 딜; 100 그램 크림; 맛을보기 위해 소금

풍성한 점심이나 저녁 식사를 위한 식전주와 같은 풍미 가득한 요리! 양 고추 냉이를 곁들인 버섯 okroshka의 아름다움은 겨울에 요리하는 능력에 있습니다. 파, 딜, 양 고추 냉이가 있다면. 하지만 이 모든 것은 밖에 눈이 내리는 경우에도 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 이 요리법은 러시아 요리에 속하며 모든 고기 요리와 완벽하게 어울립니다. 예를 들어, 이 okroshka로 풍성한 점심을 열고 더 풍성한 것을 제공할 수 있습니다.

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한나 로페즈

레시피 작성자

칼로리

116Kcal

단백질

5gram

지방

3gram

탄수화물

13gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

200그램

400그램

1.2L

100그램

50그램

10그램

100그램

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6

레시피에 대한 의견

팀

17.12.2023

4.9

내일 가서 샴피뇽을 재워두고 결과물 사진 보여드릴께요 :)

팀

17.12.2023

5

레시피가 정말 마음에 들었고 한 시간 밖에 걸리지 않습니다. 버섯을 밤새 재워두었는데 약간 신맛이 나더군요. 다음에는 소금에 절인 버섯으로 만들어 보겠습니다. 조리법에 사워 크림이 추가되었지만 우리 가족은 okroshka에 마요네즈로 양념을하여 맛이 더 매운 것으로 나타났습니다. 레시피 감사합니다 :)

밀라다

17.12.2023

5

정말 고마워요, Tim. 실험이 성공한 것 같아요!!

케이트

17.12.2023

4.7

음, 드디어 여름을 위한 새로운 소식이 나왔습니다! 사순절 기간에 도움이 될 것입니다.) 어떤 버섯을 섭취하는 것이 가장 좋습니까? 점액이 없도록. 내 한국 친구들도 비슷한 걸 하는데, 삶은 스파게티 파스타도 추가했는데, 정말 예쁘게 나오더군요. 어제 이걸 만들고 양념을 위해 무를 추가했습니다. 솔직히 별로였어요(

밀라다

17.12.2023

5

우리 가족은 이런 종류의 okroshka를 좋아합니다. 무는 넣지 않지만 여기에는 불필요합니다.