Okroshka grzybowa z chrzanem

Pikantne danie, takie jak aperitif do obfitego lunchu lub kolacji! Piękno okroshki grzybowej z chrzanem polega na możliwości gotowania jej zimą. Pod warunkiem, że masz zieloną cebulę, koperek i chrzan. Wszystko to można jednak kupić w supermarkecie, nawet gdy na zewnątrz pada śnieg. Ten przepis kulinarny należy do kuchni rosyjskiej i doskonale komponuje się ze wszystkimi daniami mięsnymi. Na przykład możesz otworzyć obfity lunch za pomocą tej okroshki, a następnie podać coś bardziej treściwego.
73
1268
Hanna LopezHanna Lopez
Autor przepisu
Okroshka grzybowa z chrzanem
Kalorie
116Kcal
Białko
5gram
Tłuszcz
3gram
Węglowodany
13gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
200гр
400гр
1.2L
10гр
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

  3. KROK 3

    KROK 3

  4. KROK 4

    KROK 4

  5. KROK 5

    KROK 5

  6. KROK 6

    KROK 6

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Tim
17.12.2023
4.9
Jutro idę zamarynować pieczarki, zrobię to jutro i pokażę zdjęcia efektu :)
Author comment no avatar
Tim
17.12.2023
5
Bardzo podobał mi się przepis, a jego przygotowanie zajmuje tylko godzinę. Pieczarki marynowałam przez noc, wyszło trochę kwaśne, następnym razem spróbuję zrobić z solonymi grzybami. Chociaż do przepisu dodaje się śmietanę, w naszej rodzinie doprawiamy okroshkę majonezem - okazuje się, że ma ostrzejszy smak. Dziękuję za przepis :)
Author comment no avatar
Milada
17.12.2023
5
Wielkie dzięki, Tim, wygląda na to, że eksperyment się powiódł!
Author comment no avatar
Kate
17.12.2023
4.7
No, w końcu coś nowego na lato! I przyda się w czasie Wielkiego Postu) Jakie grzyby najlepiej zabrać? Aby nie było śluzu. Moi koreańscy znajomi robią coś podobnego, ale dodaję też ugotowany makaron spaghetti, wychodzi bardzo pięknie. Zrobiłam to wczoraj i dodałam rzodkiewki dla pikanterii. Szczerze mówiąc, było do bani (
Author comment no avatar
Milada
17.12.2023
5
Nie wiem, moja rodzina lubi tego rodzaju okroshkę. Choć nie dodajemy rzodkiewek, będą one tutaj zbędne.