Okroshka grzybowa z chrzanem
Pikantne danie, takie jak aperitif do obfitego lunchu lub kolacji!
Piękno okroshki grzybowej z chrzanem polega na możliwości gotowania jej zimą. Pod warunkiem, że masz zieloną cebulę, koperek i chrzan. Wszystko to można jednak kupić w supermarkecie, nawet gdy na zewnątrz pada śnieg. Ten przepis kulinarny należy do kuchni rosyjskiej i doskonale komponuje się ze wszystkimi daniami mięsnymi. Na przykład możesz otworzyć obfity lunch za pomocą tej okroshki, a następnie podać coś bardziej treściwego.
Kalorie
116Kcal
Białko
5gram
Tłuszcz
3gram
Węglowodany
13gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 8
200гр
400гр
1.2L
100гр
50гр
10гр
100гр
według Twojego gustu
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 1 godziny
KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
Komentarze do przepisu
17.12.2023
Jutro idę zamarynować pieczarki, zrobię to jutro i pokażę zdjęcia efektu :)
17.12.2023
Bardzo podobał mi się przepis, a jego przygotowanie zajmuje tylko godzinę. Pieczarki marynowałam przez noc, wyszło trochę kwaśne, następnym razem spróbuję zrobić z solonymi grzybami. Chociaż do przepisu dodaje się śmietanę, w naszej rodzinie doprawiamy okroshkę majonezem - okazuje się, że ma ostrzejszy smak. Dziękuję za przepis :)
17.12.2023
Wielkie dzięki, Tim, wygląda na to, że eksperyment się powiódł!
17.12.2023
No, w końcu coś nowego na lato! I przyda się w czasie Wielkiego Postu) Jakie grzyby najlepiej zabrać? Aby nie było śluzu. Moi koreańscy znajomi robią coś podobnego, ale dodaję też ugotowany makaron spaghetti, wychodzi bardzo pięknie. Zrobiłam to wczoraj i dodałam rzodkiewki dla pikanterii. Szczerze mówiąc, było do bani (
17.12.2023
Nie wiem, moja rodzina lubi tego rodzaju okroshkę. Choć nie dodajemy rzodkiewek, będą one tutaj zbędne.
Podobne przepisy
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Zupa pieczarkowa z makaronem i ziemniakamiSzybkie, satysfakcjonujące, proste, na rodzinny lunch!
- 45 minuty
- 6 Porcje
- 169 Kcal
- 295
- Zupa serowa z topionym serem i pieczarkamiSzybka i prosta zupa grzybowa!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 191 Kcal
- 380
- Julienne z grzybami i kwaśną śmietanąNiesamowicie smaczne, delikatne, aromatyczne i bardzo proste!
- 50 minuty
- 3 Porcje
- 275 Kcal
- 243
- Klasyczna okroshka na kwasie chlebowym z kiełbasąPyszne, lekkie, proste, najlepsze wśród zimnych zup!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 326 Kcal
- 296
- Okroshka na wodzie z octem i majonezemOryginalne, lekkie, pyszne, dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 112
- Zupa buraczana z kefirem, klasyczny chłodnikOrzeźwiający, jasny, lekki, bardzo apetyczny.
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 105 Kcal
- 641