Котлети змішаного фаршу з овочами

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже просто і досить швидко приготувати соковиті котлети зі змішаного фаршу з картоплею і цибулею, які, безсумнівно, сподобаються багатьом і приємно здивують своїм чудовим смаком? Насамперед підготуйте необхідні продукти і спеції для приготування домашніх м’ясних котлет з рум’яною скоринкою.

2. КРОК 2

   

   Щоб приготувати домашні котлети, візьміть відповідну сковороду і поставте її на включену плиту, потім налийте в неї дві столові ложки рослинної олії і викладіть одну велику головку ріпчастої цибулі, дрібно нарізану, потім перемішайте і обсмажте цибулю на середньому рівні. нагрійте на плиті до прозорості, потім відставте сковороду в сторону і остудіть готову цибулю.

3. КРОК 3

   

   Візьміть дрібну тертку і глибоку тарілку, потім натріть в тарілку двісті грам попередньо очищеної картоплі.

4. КРОК 4

   

   Візьміть велику миску і викладіть в неї п’ятсот грамів змішаного фаршу, туди ж покладіть дрібно натерту картоплю.

5. КРОК 5

   

   У миску з фаршем додайте сіль за смаком, половину чайної ложки сушеного часнику, чорний мелений перець за смаком і залийте ста мілілітрів теплої кип’яченої води.

6. КРОК 6

   

   Охолоджену цибулю зі сковороди викласти в загальну миску і змішати всі інгредієнти.

7. КРОК 7

   

   Продовжуйте перемішувати всі інгредієнти в мисці руками, поки фарш не стане однорідним і необхідної консистенції, після чого приберіть миску з готовим фаршем в холодильник на тридцять хвилин.

8. КРОК 8

   

   Через тридцять хвилин візьміть необхідну кількість фаршу, який потім відбийте в руках і сформуйте котлету, після чого обваляйте її в суміші панірувальних сухарів і пшеничного борошна.

9. КРОК 9

   

   Візьміть відповідну сковороду і поставте її на включену плиту, налийте в неї дві столові ложки рослинної олії і розігрійте, потім викладіть сформовані котлети в сковороду і обсмажте їх з одного боку на середньому вогні на плиті до готовності. золотисто-коричневого кольору протягом чотирьох-п’яти хвилин.

10. КРОК 10

    

    Перевернути обсмажені котлети з одного боку на сковороду, потім накрити кришкою і продовжувати смажити котлети при мінімальній температурі плити десять хвилин до повної готовності.

11. КРОК 11

    

    Готові соковиті домашні котлети зі змішаного фаршу викладаємо в порційні тарілки і подаємо до столу.

12. КРОК 12

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!