야채와 혼합 다진 고기 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   의심의 여지없이 많은 사람들의 관심을 끌고 멋진 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 감자와 양파를 섞은 다진 고기로 육즙이 많은 커틀릿을 매우 간단하고 상당히 빠르게 준비하는 방법은 무엇입니까? 우선, 황금빛 갈색 빵 껍질로 직접 만든 고기 커틀릿을 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   집에서 만든 커틀릿을 준비하려면 적당한 프라이팬을 가져다가 켜져 있는 스토브에 놓은 다음 식물성 기름 2테이블스푼을 붓고 잘게 다진 큰 양파 한 개를 놓은 다음 양파를 중간 정도에서 저어 볶습니다. 투명해질 때까지 스토브를 가열한 다음 팬을 옆에 놓고 익힌 양파를 식힙니다.

3. 단계 3

   

   가는 강판과 깊은 접시를 가져다가 미리 껍질을 벗긴 감자 200g을 접시에 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   큰 그릇에 다진 고기 500g을 넣고 잘게 썬 감자를 넣습니다.

5. 단계 5

   

   다진 고기, 말린 마늘 반 티스푼, ​​​​갈은 후추로 그릇에 맛을 내고 따뜻한 끓인 물 100ml를 부으십시오.

6. 단계 6

   

   프라이팬에서 식힌 양파를 일반 그릇에 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.

7. 단계 7

   

   다진 고기가 균질해지고 필요한 농도가 될 때까지 그릇에 있는 모든 재료를 손으로 계속 섞은 다음 준비된 다진 고기가 담긴 그릇을 냉장고에 30분 동안 넣습니다.

8. 단계 8

   

   30분 후에 필요한 양의 다진 고기를 가져다가 손으로 쳐서 커틀릿으로 만든 다음 빵가루와 밀가루를 섞어서 굴립니다. 우리 조리법에 따르면 10 개의 커틀릿이 얻어집니다.

9. 단계 9

   

   적당한 프라이팬을 가져다가 켜져 있는 난로 위에 놓고 식물성 기름 2테이블스푼을 부어 가열한 다음, 형성된 커틀릿을 프라이팬에 넣고 난로의 중간 불에서 한쪽이 때까지 볶습니다. 4~5분 동안 황금빛 갈색이 됩니다.

10. 단계 10

    

    한쪽에 튀겨진 커틀릿을 프라이팬에 뒤집어준 후 뚜껑을 덮고 완전히 익을 때까지 스토브의 최저 온도에서 10분간 계속 볶습니다.

11. 단계 11

    

    다진 고기를 섞어서 조리한 육즙이 풍부한 수제 커틀릿을 나누어진 접시에 담아 서빙하세요.

12. 단계 12

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!