Mieszane kotleciki z mięsa mielonego i warzyw

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i dość szybki sposób przygotować soczyste kotlety z mieszanego mięsa mielonego z ziemniakami i cebulą, które bez wątpienia przypadną do gustu wielu i mile zaskoczą wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania domowych kotletów mięsnych ze złotobrązową skórką.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować domowe kotlety, należy wziąć odpowiednią patelnię i postawić ją na włączonym kuchence, następnie wlać do niej dwie łyżki oleju roślinnego i ułożyć jedną dużą główkę cebuli, drobno posiekaną, następnie wymieszać i podsmażyć cebulę na średnim ogniu podgrzej na kuchence, aż będzie przezroczysty, następnie odłóż patelnię na bok i ostudź ugotowaną cebulę.

3. KROK 3

   

   Weź drobną tarkę i głęboki talerz, a następnie zetrzyj na talerz dwieście gramów wstępnie obranych ziemniaków.

4. KROK 4

   

   Weź dużą miskę i włóż do niej pięćset gramów mieszanego mięsa mielonego, a następnie włóż do niej drobno starte ziemniaki.

5. KROK 5

   

   Do miski z mięsem mielonym dodajemy sól do smaku, pół łyżeczki suszonego czosnku, zmielony czarny pieprz do smaku i zalewamy sto mililitrów ciepłej przegotowanej wody.

6. KROK 6

   

   Ostudzoną cebulę z patelni przełożyć do wspólnej miski i wymieszać wszystkie składniki.

7. KROK 7

   

   Kontynuuj mieszanie wszystkich składników w misce rękoma, aż mięso mielone będzie jednolite i osiągnie wymaganą konsystencję, następnie włóż miskę z przygotowanym mięsem mielonym do lodówki na trzydzieści minut.

8. KROK 8

   

   Po trzydziestu minutach odbierz wymaganą ilość mięsa mielonego, które następnie ubijasz w dłoniach i formujesz kotlet, po czym obtaczasz go w mieszance bułki tartej i mąki pszennej

9. KROK 9

   

   Weź odpowiednią patelnię i postaw ją na włączonym kuchence, następnie wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie na patelnię włóż uformowane kotlety i smaż je z jednej strony na średnim ogniu na kuchence, aż złotobrązowy przez cztery do pięciu minut.

10. KROK 10

    

    Obróć kotlety smażone z jednej strony na patelni, następnie przykryj pokrywką i kontynuuj smażenie kotletów w minimalnej temperaturze pieca przez dziesięć minut, aż będą całkowicie ugotowane.

11. KROK 11

    

    Ugotowane, soczyste, domowe kotlety z mieszanego mięsa mielonego nakładać na porcje i podawać.

12. KROK 12

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!