Cotolette miste di carne macinata con verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo molto semplice e abbastanza veloce cotolette succose di carne macinata mista con patate e cipolle, che, senza dubbio, piaceranno a molti e vi sorprenderanno piacevolmente con il loro gusto meraviglioso? Prima di tutto, prepara i prodotti e le spezie necessari per preparare cotolette di carne fatte in casa con una crosta dorata.

2. PASSO 2

   

   Per preparare le cotolette fatte in casa, prendere una padella adatta e metterla sul fuoco acceso, quindi versarvi due cucchiai di olio vegetale e adagiare una grande testa di cipolla, tritata finemente, quindi mescolare e friggere le cipolle a fuoco medio scaldare sul fuoco finché diventa trasparente, quindi mettere da parte la padella e far raffreddare le cipolle cotte.

3. PASSO 3

   

   Prendi una grattugia fine e un piatto fondo, quindi grattugia duecento grammi di patate sbucciate in un piatto.

4. PASSO 4

   

   Prendete una ciotola capiente e metteteci dentro cinquecento grammi di carne macinata mista, quindi metteteci dentro le patate grattugiate finemente.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere sale a piacere nella ciotola con carne macinata, mezzo cucchiaino di aglio essiccato, pepe nero macinato a piacere e versarvi cento millilitri di acqua calda bollita.

6. PASSO 6

   

   Metti le cipolle raffreddate dalla padella in una ciotola comune e mescola tutti gli ingredienti insieme.

7. PASSO 7

   

   Continuate a mescolare tutti gli ingredienti nella ciotola con le mani fino a quando la carne macinata sarà omogenea e della consistenza desiderata, quindi mettete la ciotola con la carne macinata preparata in frigorifero per trenta minuti.

8. PASSO 8

   

   Dopo trenta minuti prendete la quantità necessaria di carne macinata, che poi sbatterete tra le mani e formerete una cotoletta, che poi passerete in un composto di pangrattato e farina di frumento; secondo la nostra ricetta si ottengono dieci cotolette.

9. PASSO 9

   

   Prendere una padella adatta e metterla sul fornello acceso, quindi versarvi due cucchiai di olio vegetale e scaldarlo, quindi adagiare le cotolette formate nella padella e friggerle da un lato a fuoco medio sul fuoco fino a quando marrone dorato per quattro o cinque minuti.

10. PASSO 10

    

    Girate le cotolette fritte da un lato nella padella, quindi copritela con un coperchio e continuate a friggere le cotolette alla temperatura minima del fornello per dieci minuti fino a cottura completa.

11. PASSO 11

    

    Disporre le succose cotolette fatte in casa cotte di carne macinata mista in piatti porzionati e servire.

12. PASSO 12

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!