Chuletas de carne picada mixta con verduras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy sencilla y bastante rápida chuletas jugosas a partir de carne picada mixta con patatas y cebollas, que, sin duda, gustarán a muchos y te sorprenderán gratamente con su maravilloso sabor? En primer lugar, prepare los productos y especias necesarios para preparar chuletas de carne caseras con una costra dorada.

2. PASO 2

   

   Para preparar chuletas caseras, tome una sartén adecuada y colóquela en la estufa encendida, luego vierta dos cucharadas de aceite vegetal y coloque una cabeza de cebolla grande, finamente picada, luego revuelva y fría las cebollas a fuego medio. calentar en la estufa hasta que esté transparente, luego dejar la sartén a un lado y enfriar las cebollas cocidas.

3. PASO 3

   

   Tome un rallador fino y un plato hondo, luego ralle doscientos gramos de patatas peladas en el plato.

4. PASO 4

   

   Tome un bol grande y ponga en él quinientos gramos de carne picada mixta, luego ponga las patatas finamente ralladas.

5. PASO 5

   

   Agregue sal al gusto al bol con la carne picada, media cucharadita de ajo seco, pimienta negra molida al gusto y vierta cien mililitros de agua hervida tibia.

6. PASO 6

   

   Coloque las cebollas enfriadas de la sartén en un recipiente común y mezcle todos los ingredientes.

7. PASO 7

   

   Continúe mezclando todos los ingredientes en el bol con las manos hasta que la carne picada sea homogénea y de la consistencia requerida, luego coloque el bol con la carne picada preparada en el frigorífico durante treinta minutos.

8. PASO 8

   

   Después de treinta minutos, toma la cantidad necesaria de carne picada, que luego bates en tus manos y le das forma de chuleta, luego la enrollas en una mezcla de pan rallado y harina de trigo.

9. PASO 9

   

   Tome una sartén adecuada y colóquela en la estufa que está encendida, luego vierta dos cucharadas de aceite vegetal en ella y caliéntela, luego coloque las chuletas formadas en la sartén y fríalas por un lado a fuego medio en la estufa hasta que Dorar durante cuatro a cinco minutos.

10. PASO 10

    

    Voltee las chuletas fritas por un lado en la sartén, luego cúbrala con una tapa y continúe friendo las chuletas a la temperatura mínima del fuego durante diez minutos hasta que estén completamente cocidas.

11. PASO 11

    

    Coloque las jugosas chuletas caseras cocidas de carne picada mixta en platos en porciones y sirva.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!