Обрі Вілсон

З дитинства я пам’ятаю, як на бабусиній кухні чарівним чином поєднувалися запахи спецій і свіжої випічки. Сімейні зустрічі завжди були наповнені сміхом і їжею, що об’єднувало нас. З кожною тарілкою я відкривав нові види кухні: італійські пасти, індійські карі, японські суші – кожна країна приносила своє натхнення. Тепер я поділяю це захоплення і хочу показати, наскільки простим і доступним для кожного є приготування їжі. Адже кулінарія – це не лише процес, а й можливість створити щось особливе для тих, кого ми любимо.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та гостинність в Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.