Рулет з фаршу з сиром в духовці

Одна з найкращих закусок до будь-якого святкового столу! Дуже привабливо на будь-якому столі буде виглядати рулет з фаршу з сиром в духовці. Він дуже смачний як в холодному, так і в гарячому вигляді. Тому ви можете підготувати його заздалегідь, щоб не витрачати час під час свят.
144
18166
Олівія ДжонсонОлівія Джонсон
Автор рецепта
Рулет з фаршу з сиром в духовці
Калорії
694ККал
Білок
41грам
Жир
54грам
Вуглеводи
7грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 3

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 20 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати рулет з фаршу з сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Фарш можна використовувати з будь-якого виду м'яса. Це може бути свинина, курка, яловичина або телятина. Я беру фарш свинячий і яловичий. Гриби також можуть бути будь-якими. Можна взяти свіжі печериці або, як я, відварені лісові гриби.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю очистити, промити холодною водою і дрібно нарізати. На розпечену сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо нарізану цибулю протягом хвилини, поки вона не стане прозорою.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Потім в сковороду до цибулі додаємо нарізані гриби і обсмажуємо їх разом з цибулею ще 3-5 хвилин. Потім зніміть каструлю з вогню і додайте подрібнену зелень. У гарячому гриби відразу віддадуть свій аромат.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    З’єднуємо в мисці обидва види фаршу. Додайте яйце. Трохи посолити і додати спеції. Все добре перемішуємо.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Готовий фарш викласти рівним тонким шаром на лист фольги. Спробуйте сформувати з фаршу прямокутник.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    На фарш викласти грибну начинку і щедро посипати тертим сиром.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    За допомогою фольги, взявши її з двох сторін, з’єднуємо все в рулет так, щоб фарш з’єднався зверху. Щільно загорніть у фольгу. Викласти в металеву форму і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Потім розріжте фольгу і залиште рулет в духовці ще на 10-15 хвилин, щоб він трохи підпікся зверху. Готовий рулет дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Аннеллі
20.11.2023
4.5
Іноді готую м'ясний рулет з яєчним фаршем. Класний рецепт.
Author comment no avatar
моркофка
20.11.2023
4.6
Дякую за рецепт!! Мало хто знає, але можна приготувати і так
Author comment no avatar
лев
20.11.2023
4.6
Рулет вийшов соковитим. У начинку можна додати трохи майонезу
Author comment no avatar
Петра-♫
20.11.2023
4.8
Рулет з фаршу з яйцем і сиром зайняв трохи часу на кухні, але результат вийшов приголомшливим. Блюдо завжди бажаний гість як на святковому, так і на повсякденному столі. додала моцарелу і цвітну капусту. вийшло дуже смачно! Дякую тобі!

Подібні рецепти