오븐에 치즈를 넣은 다진 고기 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈와 함께 다진 고기 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 모든 종류의 고기에 사용할 수 있습니다. 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 또는 송아지 고기가 될 수 있습니다. 나는 다진 돼지 고기와 쇠고기를 먹습니다. 버섯은 무엇이든 될 수 있습니다. 신선한 샴 피뇽을 먹거나 나처럼 삶은 야생 버섯을 먹을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 다져줍니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 반투명해질 때까지 1분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 다진 버섯을 양파와 함께 팬에 넣고 양파와 함께 3-5분 더 볶습니다. 그런 다음 불에서 팬을 제거하고 다진 허브를 넣고 저어줍니다. 뜨거운 버섯에서는 즉시 향이 나옵니다.

4. 단계 4

   

   두 종류의 다진 고기를 그릇에 담습니다. 계란을 추가합니다. 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 모든 것을 잘 섞으세요.

5. 단계 5

   

   준비된 다진 고기를 호일 위에 균일하고 얇은 층으로 펴십시오. 다진 고기로 직사각형을 만들어 보세요.

6. 단계 6

   

   다진 고기 위에 버섯 충전물을 올리고 강판 치즈를 듬뿍 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   호일을 사용하여 양쪽에서 꺼내 다진 고기가 위에 연결되도록 모든 것을 롤에 결합합니다. 호일로 단단히 싸십시오. 금속 틀에 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 호일을 자르고 롤을 오븐에 10-15 분 더 두어 상단이 약간 구워지도록 하세요. 완성된 롤을 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 서빙하세요. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

아넬리

20.11.2023

4.5

가끔 다진 계란으로 미트 로프를 만듭니다. 멋진 레시피.

모르코프카

20.11.2023

4.6

레시피 감사합니다!! 아는 사람은 거의 없지만 이렇게 요리할 수 있어요

사자 별자리

20.11.2023

4.6

롤이 맛있어졌습니다. 충전물에 약간의 마요네즈를 추가 할 수 있습니다

페트라-♫

20.11.2023

4.8

계란과 치즈를 곁들인 다진 고기 롤은 주방에서 시간이 좀 걸렸지만 결과는 놀라웠습니다. 이 요리는 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 항상 환영받는 손님입니다. 모짜렐라와 콜리플라워를 추가했습니다. 아주 맛있었어요! 감사합니다!