Rolada z mięsa mielonego z serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bułkę z mięsem mielonym z serem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można wykorzystać z dowolnego rodzaju mięsa. Może to być wieprzowina, kurczak, wołowina lub cielęcina. Biorę mieloną wieprzowinę i wołowinę. Grzybami też może być wszystko. Możesz wziąć świeże pieczarki lub, tak jak ja, gotowane grzyby leśne.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego i smaż posiekaną cebulę przez minutę, aż stanie się przezroczysta.

3. KROK 3

   

   Następnie na patelnię z cebulą dodajemy pokrojone grzyby i smażymy je razem z cebulą przez kolejne 3-5 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj posiekane zioła. W gorących grzybach natychmiast uwolni swój aromat.

4. KROK 4

   

   Połącz oba rodzaje mięsa mielonego w misce. Dodaj jajko. Dodaj trochę soli i przypraw. Wszystko dobrze wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Rozłóż przygotowane mięso mielone równą cienką warstwą na arkuszu folii. Spróbuj zrobić prostokąt z mielonego mięsa.

6. KROK 6

   

   Na mięso mielone nakładamy farsz grzybowy i posypujemy obficie startym serem.

7. KROK 7

   

   Za pomocą folii, biorąc ją z obu stron, połącz wszystko w bułkę, tak aby mięso mielone było połączone na wierzchu. Zawiń szczelnie w folię. Ułożyć w metalowej formie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

8. KROK 8

   

   Następnie odetnij folię i zostaw bułkę w piekarniku na kolejne 10-15 minut, aby była lekko przypieczona z wierzchu. Gotową bułkę wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i podawaj. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

Annelly

20.11.2023

4.5

Czasem robię kotlet mielony z jajkiem mielonym. Fajny przepis.

morkofka

20.11.2023

4.6

Dziękuję za przepis!! Niewiele osób wie, ale możesz tak gotować

Lew

20.11.2023

4.6

Rolada okazała się soczysta. Do nadzienia można dodać odrobinę majonezu

Petra-♫

20.11.2023

4.8

Roladka z mięsa mielonego z jajkiem i serem zajęła mi trochę czasu w kuchni, ale efekt był powalający. Danie jest zawsze mile widzianym gościem zarówno na świątecznych, jak i codziennych stołach. dodano mozzarellę i kalafior. wyszło bardzo smacznie! Dziękuję!