Rollito de carne picada con queso al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un rollito de carne picada con queso al horno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La carne picada se puede utilizar de cualquier tipo de carne. Puede ser cerdo, pollo, ternera o ternera. Tomo carne de cerdo y ternera picada. Los hongos también pueden ser cualquier cosa. Puedes tomar champiñones frescos o, como yo, champiñones hervidos.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría y picar finamente. Echar un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y sofreír la cebolla picada durante un minuto hasta que quede traslúcida.

3. PASO 3

   

   Luego agrega los champiñones picados a la sartén con la cebolla y sofríelos junto con la cebolla durante otros 3-5 minutos. Luego retira la sartén del fuego y agrega las hierbas picadas. En las setas calientes liberará inmediatamente su aroma.

4. PASO 4

   

   Combine ambos tipos de carne picada en un bol. Agrega el huevo. Agrega un poco de sal y especias. Mezclar todo bien.

5. PASO 5

   

   Extienda la carne picada preparada en una capa fina y uniforme sobre una hoja de papel de aluminio. Intenta hacer un rectángulo con la carne picada.

6. PASO 6

   

   Coloca el relleno de champiñones sobre la carne picada y espolvorea generosamente con queso rallado.

7. PASO 7

   

   Usando papel de aluminio, tomándolo por ambos lados, combine todo en un rollo para que la carne picada quede conectada encima. Envuélvalo bien en papel de aluminio. Colocar en forma de metal y colocar en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.

8. PASO 8

   

   Luego corta el papel de aluminio y deja el rollo en el horno otros 10-15 minutos para que se hornee ligeramente por encima. Retire el panecillo terminado del horno, enfríe un poco y sirva. ¡Disfrute de su comida!

Comentarios sobre la receta

annelly

20.11.2023

4.5

A veces hago pastel de carne con huevo picado. Receta genial.

morkofka

20.11.2023

4.6

Gracias por la receta!! Pocas personas lo saben, pero se puede cocinar así.

León

20.11.2023

4.6

El panecillo quedó jugoso. Puedes agregar un poco de mayonesa al relleno.

Petra-♫

20.11.2023

4.8

El rollito de carne picada con huevo y queso me llevó algo de tiempo en la cocina, pero el resultado fue espectacular. El plato es siempre un invitado bienvenido tanto en la mesa festiva como en la cotidiana. agregó mozzarella y coliflor. ¡Resultó muy sabroso! ¡Gracias!