オーブンでチーズを添えたひき肉ロール

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでチーズ入りひき肉ロールを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ひき肉はどんな肉でも使えます。それは豚肉、鶏肉、牛肉、子牛肉かもしれません。私は豚と牛のひき肉を取ります。キノコも何でも構いません。新鮮なシャンピニオンを摂取することも、私のように茹でた野生のキノコを摂取することもできます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎは皮をむき、冷水にさらし、細かく刻みます。熱したフライパンに植物油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを半透明になるまで1分炒めます。

3. ステップ 3

   

   次に、みじん切りにしたキノコを玉ねぎと一緒に鍋に加え、玉ねぎと一緒にさらに3〜5分間炒めます。次に、鍋を火から下ろし、刻んだハーブを加えてかき混ぜます。熱いキノコに入るとすぐに香りが広がります。

4. ステップ 4

   

   両方の種類のひき肉をボウルに入れて混ぜます。卵を加えます。少量の塩とスパイスを加えます。すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   準備したひき肉をホイルの上に均等に薄く広げます。ひき肉で長方形を作ってみてください。

6. ステップ 6

   

   ひき肉の上にキノコのフィリングを置き、粉チーズをたっぷりと振りかけます。

7. ステップ 7

   

   ホイルを使って両側から取り出し、ミンチ肉が上につながるようにすべてをロール状にまとめます。ホイルでしっかり包みます。金属製の型に入れ、180度に予熱したオーブンに30分間入れます。

8. ステップ 8

   

   次に、ホイルを切り、ロールをオーブンにさらに10〜15分間放置し、表面が少し焼きます。完成したロールをオーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

アネリー

20.11.2023

4.5

時々、卵を刻んでミートローフを作ります。クールなレシピ。

モルコフカ

20.11.2023

4.6

レシピありがとうございます!!知っている人は少ないですが、こんな料理もできます

レオ

20.11.2023

4.6

ロールはジューシーになりました。具材にマヨネーズを少し加えてもいいですね

ペトラ♫

20.11.2023

4.8

卵とチーズを添えたひき肉ロールは、キッチンで少し時間がかかりましたが、結果は素晴らしいものでした。この料理は、お祝いのテーブルでも日常のテーブルでも常に歓迎されます。モッツァレラとカリフラワーを加えました。とても美味しかったです！ありがとう！