Мафіни з курячого фаршу з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Наповнення. Зелень добре промити і обсушити. З чебрецю обірвати листя, петрушку дрібно нарізати. Частину зелені відкласти для фаршу.

3. КРОК 3

   

   Сир натріть на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   З’єднати сир, сметану і трохи зелені. Добре перемішати.

5. КРОК 5

   

   Додати яйце і спеції.

6. КРОК 6

   

   Добре перемішайте до однорідності. Якщо сир несолоний, можна підсолити начинку.

7. КРОК 7

   

   фарш. У курячий фарш влийте молоко, додайте яйце, що залишилися зелень і спеції.

8. КРОК 8

   

   Добре вимісити фарш до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Форми для мафінів змастити рослинним маслом.

10. КРОК 10

    

    Наповніть формочки фаршем до половини.

11. КРОК 11

    

    Зверху викласти сирну начинку.

12. КРОК 12

    

    Поставте кекси в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Якщо сир почне швидко підрум'янюватися, накрийте формочки фольгою.