Вівсяна каша з сиром і помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вівсяні млинці з сиром і помідорами? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Із запропонованої кількості продуктів вийде два вівсяних млинця. Вибирайте вівсянку не швидкого приготування. Детальніше про тонкощі вибору вівсяних пластівців читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта. Висипте пластівці в чашу блендера і подрібніть на низькій швидкості в крупну крихту, але не в борошно - це займе всього 30 секунд.

2. КРОК 2

   

   Вівсяні пластівці можна попередньо не подрібнювати, а просто замочити в молоці з яйцем і залишити набухати на 5-7 хвилин. Цей варіант підійде тим, хто не дуже любить користуватися кухонною технікою. У зручній мисці змішайте половину підготовлених інгредієнтів для одного вівсяного млинця: півтори столові ложки крихти, одне яйце, 15 мл молока (2 столові ложки) і щіпку солі.

3. КРОК 3

   

   Все ретельно перемішати виделкою або віночком і трохи збовтати, щоб яйце добре збилося. Можна приготувати все тісто відразу, а при смаженні розділити на дві частини.

4. КРОК 4

   

   Для начинки помідори помити і нарізати кружальцями. Для рецепту я використовувала помідори черрі, ви можете використовувати будь-які на свій смак.

5. КРОК 5

   

   Сир натріть на крупній тертці.

6. КРОК 6

   

   На суху сковорідку вилити тісто для одного вівсяного млинця. Випікати млинець на повільному вогні до появи бульбашок і рум'яності. Це займе приблизно 2 хвилини. Можна накрити сковороду кришкою. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку, читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта.

7. КРОК 7

   

   Переверніть вівсяний млинець на інший бік і допікайте його приблизно 30 секунд.

8. КРОК 8

   

   Потім знову переверніть млинець і викладіть на нього начинку: шар сиру, помідори з сіллю і ще один шар сиру. Вам не потрібно перевертати його вдруге. Я хотів, щоб мій млинець виглядав більш золотисто-коричневим.

9. КРОК 9

   

   Складіть млинець навпіл і дайте трохи посмажитися, поки сир не розплавиться. Таким же чином приготуйте другий вівсяний млинець. Можна викласти начинку на тарілку, а потім просто розігріти обидва млинця на сковороді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталі-♥

02.12.2023

5

Це робить смачний сніданок. Можна приготувати вівсяні млинці з начинкою з сиру і абрикосів. Корисно, солодко і дуже смачно.

Різдвяна ялинка

02.12.2023

4.6

На сніданок приготувала вівсяні млинці з сиром і помідорами. Кількість інгредієнтів брала згідно з рецептом. Сковороду змастити соняшниковою олією. Щоб швидко приготувати вівсяні млинці, можна заздалегідь підготувати подрібнені вівсяні пластівці. Вийшов швидкий, смачний і поживний сніданок.

Мілана

02.12.2023

4.5

Юля, якщо я правильно зрозуміла, на 2 млинці потрібно 3 столові ложки крупи, 3 столові ложки молока і 2 яйця? Відповідно подвоїти інгредієнти для начинки? Юля, дякую за рецепт! Вийшло смачно, ситно і корисно - якраз для дієти! Також спробую додати в начинку маринований огірок або замість помідорів додати кукурудзу.

Ольга

02.12.2023

4.7

Давно хотіла спробувати це смачненьке блюдо, неодноразово переглядала рецепти, виходить дуже круто🥰! Можна робити з різними начинками, ця з помідорами і сиром, а раніше була з сиром і зеленню😋. Дякую за рецепт🤗

Наталя

02.12.2023

5

Добрий день, підкажіть чи можна замість вівсянки використовувати вівсяну муку? Якщо так, то в якій пропорції? Велике спасибі.