Haferflocken mit Käse und Tomaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Haferflockenpfannkuchen mit Käse und Tomaten? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Aus der vorgeschlagenen Produktmenge erhalten Sie zwei Haferflockenpfannkuchen. Wählen Sie Nicht-Instant-Haferflocken. Lesen Sie mehr über die Feinheiten bei der Auswahl von Haferflocken in einem separaten Artikel, Link am Ende des Rezepts. Geben Sie die Flocken in die Mixschüssel und mahlen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit zu groben Krümeln, aber nicht zu Mehl – ​​dies dauert nur 30 Sekunden.

2. SCHRITT 2

   

   Sie können Haferflocken nicht zuerst mahlen, sondern einfach in Milch und Ei einweichen und 5-7 Minuten quellen lassen. Diese Option ist für diejenigen geeignet, die Küchengeräte nicht so gerne benutzen. Mischen Sie in einer praktischen Schüssel die Hälfte der vorbereiteten Zutaten für einen Haferflocken-Pfannkuchen: eineinhalb Esslöffel Krümel, ein Ei, 15 ml Milch (2 Esslöffel) und eine Prise Salz.

3. SCHRITT 3

   

   Alles gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen vermischen und ein wenig schütteln, damit das Ei gut verquirlt wird. Sie können den gesamten Teig auf einmal zubereiten und ihn beim Frittieren in zwei Teile teilen.

4. SCHRITT 4

   

   Für die Füllung die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ich habe für das Rezept Kirschtomaten verwendet, Sie können jede beliebige verwenden.

5. SCHRITT 5

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig für einen Haferflocken-Pfannkuchen in eine trockene Bratpfanne gießen. Den Pfannkuchen bei schwacher Hitze backen, bis Blasen entstehen und er braun wird. Dies dauert etwa 2 Minuten. Sie können die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Lesen Sie in einem separaten Artikel, wie Sie die perfekte Bratpfanne auswählen, Link am Ende des Rezepts.

7. SCHRITT 7

   

   Drehen Sie den Haferflocken-Pfannkuchen auf die andere Seite und backen Sie ihn etwa 30 Sekunden lang fertig.

8. SCHRITT 8

   

   Dann den Pfannkuchen noch einmal umdrehen und die Füllung darauf geben: eine Schicht Käse, Tomaten mit Salz und eine weitere Schicht Käse. Sie müssen es nicht ein zweites Mal umdrehen. Ich wollte, dass mein Pfannkuchen goldbrauner aussieht.

9. SCHRITT 9

   

   Den Pfannkuchen halbieren und eine Weile kochen lassen, bis der Käse schmilzt. Den zweiten Haferflocken-Pfannkuchen auf die gleiche Weise zubereiten. Sie können die Füllung auf einen Teller geben und dann beide Pfannkuchen einfach in einer Pfanne erhitzen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natali-♥

02.12.2023

5

Es ergibt ein köstliches Frühstück. Sie können mit Hüttenkäse und Aprikosen gefüllte Haferflockenpfannkuchen zubereiten. Gesund, süß und sehr lecker.

Weihnachtsbaum

02.12.2023

4.6

Zum Frühstück habe ich Haferflockenpfannkuchen mit Käse und Tomaten gemacht. Ich habe die Menge der Zutaten laut Rezept genommen. Fetten Sie die Bratpfanne mit Sonnenblumenöl ein. Um schnell Haferflocken-Pfannkuchen zuzubereiten, können Sie gehackte Haferflocken im Voraus zubereiten. Es ist ein schnelles, leckeres und nahrhaftes Frühstück geworden.

Milana

02.12.2023

4.5

Julia, wenn ich das richtig verstanden habe, brauchst du für 2 Pfannkuchen 3 EL Müsli, 3 EL Milch und 2 Eier? Dementsprechend die Zutaten für die Füllung verdoppeln? Julia, danke für das Rezept! Es ist lecker, sättigend und gesund geworden – genau richtig für eine Diät! Ich werde auch versuchen, der Füllung eingelegte Gurken hinzuzufügen oder statt Tomaten Mais hinzuzufügen.

Olga

02.12.2023

4.7

Ich wollte dieses leckere Gericht schon lange ausprobieren, ich habe die Rezepte schon oft gesehen, es ist wirklich cool geworden 🥰! Kann mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden, diese mit Tomate und Käse und davor mit Hüttenkäse und Kräutern 😋. Danke für das Rezept🤗

Natalja

02.12.2023

5

Guten Tag, können Sie mir sagen, ob es möglich ist, Hafermehl anstelle von Haferflocken zu verwenden? Wenn ja, in welchem ​​Verhältnis? Vielen Dank.