Gruau au fromage et tomates

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des crêpes aux flocons d'avoine avec du fromage et des tomates ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. De la quantité de produits proposée, vous obtiendrez deux crêpes aux flocons d'avoine. Choisissez des flocons d'avoine non instantanés. Apprenez-en davantage sur les subtilités du choix des flocons d'avoine dans un article séparé, lien à la fin de la recette. Versez les flocons dans le bol du mixeur et broyez-les à basse vitesse en miettes grossières, mais pas en farine - cela ne prendra que 30 secondes.

2. ÉTAPE 2

   

   Vous ne pouvez pas d'abord moudre les flocons d'avoine, mais simplement les tremper dans du lait et de l'œuf et les laisser gonfler pendant 5 à 7 minutes. Cette option convient à ceux qui n'aiment pas trop utiliser les appareils de cuisine. Dans un bol pratique, mélangez la moitié des ingrédients préparés pour une crêpe aux flocons d'avoine : une cuillère et demie de chapelure, un œuf, 15 ml de lait (2 cuillères à soupe) et une pincée de sel.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez soigneusement le tout avec une fourchette ou un fouet et secouez un peu pour que l'œuf soit bien battu. Vous pouvez préparer toute la pâte d'un coup et la diviser en deux parties lors de la friture.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour la garniture, lavez les tomates et coupez-les en tranches. J'ai utilisé des tomates cerises pour la recette, vous pouvez en utiliser autant que vous le souhaitez.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la pâte pour une crêpe aux flocons d'avoine dans une poêle sèche. Cuire la crêpe à feu doux jusqu'à ce que des bulles apparaissent et soient dorées. Cela prendra environ 2 minutes. Vous pouvez couvrir la casserole avec un couvercle. Découvrez comment choisir la poêle à frire parfaite dans un article séparé, lien à la fin de la recette.

7. ÉTAPE 7

   

   Retournez la crêpe aux flocons d'avoine de l'autre côté et terminez la cuisson pendant environ 30 secondes.

8. ÉTAPE 8

   

   Retournez ensuite à nouveau la crêpe et déposez dessus la garniture : une couche de fromage, des tomates au sel et une autre couche de fromage. Vous n'êtes pas obligé de le retourner une seconde fois. Je voulais que ma crêpe soit plus dorée.

9. ÉTAPE 9

   

   Pliez la crêpe en deux et laissez cuire un moment jusqu'à ce que le fromage fonde. Réalisez la deuxième crêpe aux flocons d'avoine de la même manière. Vous pouvez mettre la garniture sur une assiette, puis simplement réchauffer les deux crêpes dans une poêle. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natali-♥

02.12.2023

5

Cela fait un délicieux petit-déjeuner. Vous pouvez préparer des crêpes aux flocons d'avoine farcies de fromage cottage et d'abricots. Sain, sucré et très savoureux.

arbre de Noël

02.12.2023

4.6

Pour le petit-déjeuner, j'ai préparé des crêpes aux flocons d'avoine avec du fromage et des tomates. J'ai pris la quantité d'ingrédients selon la recette. Graisser la poêle avec de l'huile de tournesol. Pour préparer rapidement des crêpes aux flocons d'avoine, vous pouvez préparer des flocons d'avoine hachés à l'avance. Il s'est avéré que c'était un petit-déjeuner rapide, savoureux et nutritif.

Milana

02.12.2023

4.5

Julia, si j'ai bien compris, pour 2 crêpes il faut 3 cuillères à soupe de céréales, 3 cuillères à soupe de lait et 2 œufs ? En conséquence, doubler les ingrédients pour la garniture ? Julia, merci pour la recette ! Il s'est avéré savoureux, satisfaisant et sain - parfait pour un régime ! J'essaierai également d'ajouter du concombre mariné à la garniture ou d'ajouter du maïs à la place des tomates.

Olga

02.12.2023

4.7

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer ce délicieux plat, j'ai vu les recettes plusieurs fois, ça s'avère vraiment cool 🥰 ! Peut être réalisé avec diverses garnitures, celle-ci à la tomate et au fromage, et avant cela c'était avec du fromage cottage et des herbes 😋. Merci pour la recette🤗

Nathalie

02.12.2023

5

Bonjour, pouvez-vous me dire s'il est possible d'utiliser de la farine d'avoine à la place des flocons d'avoine ? Si oui, dans quelle proportion ? Merci beaucoup.