М'ясо з грибами, картоплею і королівським майонезом в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати м'ясо по-королівськи в духовці? Для приготування беремо свинину - у мене шийну частину, картоплю, майонез, гриби - у мене відварені заморожені опеньки, цибулю, сіль, перець.

2. КРОК 2

   

   Свинину наріжте пластами і викладіть у форму для запікання.

3. КРОК 3

   

   Сіль і перець.

4. КРОК 4

   

   Гриби дрібно наріжте і обсмажте на олії. Нанесіть другий шар.

5. КРОК 5

   

   Нанесіть сіточку майонезу.

6. КРОК 6

   

   Цибулю наріжте півкільцями і викладіть наступним шаром.

7. КРОК 7

   

   Картоплю наріжте кружальцями і викладіть зверху.

8. КРОК 8

   

   Придавити вміст форми і покрити майонезною сіткою.

9. КРОК 9

   

   Натерти сир - я використовувала пармезан.

10. КРОК 10

    

    Поверхню посипте тертим сиром.

11. КРОК 11

    

    Випікати при 180 градусах годину або 20 хвилин спочатку під фольгою, через півгодини фольгу зняти і температуру знизити до 160 градусів.

12. КРОК 12

    

    Подавати гарячим зі свіжими або консервованими овочами.

13. КРОК 13

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Азіза

04.12.2023

4.6

Таке м'ясо дуже смачне і ніжне, беру собі в КК

Тетяна

04.12.2023

4.8

Цікавий рецепт - простий і досить знайомий, але використання опеньків для мене в новинку... Для мене ці гриби взагалі загадка, вже кілька років не можу згадати, як відрізнити справжні від помилкових. (Але пояснюють щороку) Але на щастя в магазині їх продають замороженими. Дякую за рецепт!

Зоряна

04.12.2023

4.8

Привіт, дякую за смачні рецепти м'яса, мені теж подобається цей королівський рецепт

лілія

04.12.2023

4.7

Приголомшливо смачне м'ясо, по-королівськи запечене в духовці з картоплею, грибами і сирною скоринкою! Чудове блюдо, яке підійде як на звичайну вечерю, так і на святковий стіл. Ситний, смачний, ароматний.