Carne con funghi, patate e maionese reale al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la carne reale al forno? Per preparare, prendi il maiale - ho la parte del collo, patate, maionese, funghi - ho bollito funghi chiodini congelati, cipolle, sale, pepe.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il maiale a strati e disporlo in una pirofila.

3. PASSO 3

   

   Sale e pepe.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente i funghi e friggerli nell'olio. Applicare un secondo strato.

5. PASSO 5

   

   Applicare una rete di maionese.

6. PASSO 6

   

   Tagliare la cipolla a semianelli e posizionarla nello strato successivo.

7. PASSO 7

   

   Tagliare le patate a fette e adagiarle sopra.

8. PASSO 8

   

   Pressare il contenuto dello stampo e ricoprire con la rete di maionese.

9. PASSO 9

   

   Grattugiare il formaggio: io ho usato il parmigiano.

10. PASSO 10

    

    Cospargere la superficie con formaggio grattugiato.

11. PASSO 11

    

    Cuocere in forno a 180 gradi per un'ora o 20 minuti, prima sotto la pellicola, dopo mezz'ora togliere la pellicola e abbassare la temperatura a 160 gradi.

12. PASSO 12

    

    Servire caldo con verdure fresche o in scatola.

13. PASSO 13

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Aziza

04.12.2023

4.6

Questo tipo di carne è assolutamente delizioso e tenero, lo porto da solo a KK

Tatiana

04.12.2023

4.8

Una ricetta interessante: semplice e abbastanza familiare, ma l'uso dei funghi chiodini è nuovo per me... Questi funghi sono generalmente un mistero per me, ormai da diversi anni non riesco a ricordare come distinguere quelli veri da quelli falsi. (Ma lo spiegano ogni anno) Ma per fortuna in negozio vengono venduti congelati. Grazie per la ricetta!

Zoriana

04.12.2023

4.8

Ciao, grazie per le deliziose ricette di carne, mi piace anche questa ricetta reale

giglio

04.12.2023

4.7

Carne straordinariamente deliziosa cotta al forno con patate, funghi e crosta di formaggio! Un piatto meraviglioso adatto sia come cena normale che su una tavola festiva. Nutriente, gustoso, aromatico.