Сирна запіканка Манно в духовці
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати сирну запіканку з манки в духовці? Манку спочатку заливаємо молоком. Обов'язково все перемішати і забути про цю масу на півгодини.
КРОК 2
Поки манна крупа набухає, нам потрібно розм'якшити масло. Краще це зробити природно, тобто на кухні, на столі, заздалегідь поставивши його на блюдце.
КРОК 3
Щоб не втрачати час, продовжимо - яйця розбиваємо в тарілку і, додавши цукор, збиваємо. Але не перестарайтеся - піна нам зовсім не потрібна.
КРОК 4
Далі пропустіть сир через сито, м’ясорубку або блендер, а потім додайте вершкове масло, яєчно-цукрову суміш, манку з молоком, а також сіль і ванілін.
КРОК 5
Перемішувати цю масу можна виделкою, віночком або іншим способом, який вам більше підходить. Важливо, щоб маса придбала пастоподібний стан.
КРОК 6
Я люблю курагу в запіканках, тому нарізала її дрібно. Замочувати його не було потреби, бо... він був свіжий і м’який. Якщо ви не хочете курагу, додайте родзинки, замочивши їх у гарячій воді. Додайте курагу (або родзинки) і знову перемішайте суміш.
КРОК 7
Нам залишається тільки включити духовку і поставити її на 180 градусів. Поки він нагрівається, змастіть сковороду (дно і боки) маслом. Можна посипати паніровкою або манною крупою, і викласти тісто в підготовлену форму. Пам'ятайте, що товщина запіканки повинна бути 3-4 см. Розгладити його поверхню лопаткою і змастити сметаною. За бажанням зверху посипати ягодами.
КРОК 8
Нам залишається лише відправити форму в розігріту духовку. Випікати 35-40-50 хвилин - залежить від духовки. Я дістала запіканку з духовки, коли верх став золотистим. Але через 20 хвилин вийняти з форми.
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Повітряна сирна запіканка в духовціЛегкий і ніжний, в ньому багато сиру і мало борошна!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 242 ККал
- 470
- Сирна запіканка на сковороді на плитіНіжний, соковитий, швидкий, легкий, сніданок для всієї родини!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 331 ККал
- 139
- Сирна запіканка з борошном в духовціДуже смачний і корисний варіант сніданку!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 242 ККал
- 173
- Манник без борошна з молоком в духовці класичнийОдин з найпростіших домашніх пирогів!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 289 ККал
- 489
- Запечена картопля по-французьки з фаршем і сиромЗі звичайних продуктів, апетитно, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 6 Порції
- 476 ККал
- 210
- Запіканка з кабачків і помідорів з сиром в духовціНіжний, легкий, поживний, виготовлений з доступних продуктів.
- 55 хвилин
- 6 Порції
- 243 ККал
- 689
- Повітряні млинці на кефірі Дуже пухнастіЗавжди супер пухнасті та м'які. Неймовірне блаженство!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 426 ККал
- 2569
- Ніжні сирні оладки з яйцями на сковородіДуже ніжно, дуже смачно, для всієї родини!
- 25 хвилин
- 6 Порції
- 350 ККал
- 697
- Тонкі млинці на кислому молоціСмачне доповнення до будь-якої післяобідньої закуски чи сніданку.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 275 ККал
- 260