Zapiekanka z twarogu Manno w piekarniku

Name: Zapiekanka z twarogu Manno w piekarniku
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Twarożek; 0.5 filiżanka Cukier; 0.5 filiżanka Mleko; 0.5 filiżanka Kasza manna; 2 Jajka; 50 гр Masło; 0.5 łyżeczka Wanilina; według Twojego gustu Sól

Idealna pora na podwieczorek lub pyszna niedzielna przekąska. Wybór nalezy do ciebie! W końcu ten pyszny i zdrowy deser można podawać rano, po południu, wieczorem i na świątecznym stole. Ten przepis na aromatyczną zapiekankę z twarogu i kaszy manny jest strzałem w dziesiątkę. I to nie tylko pod względem smaku i sposobu przygotowania. Zarówno dorośli, jak i dzieci, które najczęściej nie znoszą twarogu, poproszą Was o więcej. Swoją drogą, warto zrobić zapiekankę razem z dzieckiem! Doskonała opcja na żywność dla niemowląt, żywność dietetyczną i żywność dla kobiet w ciąży. Można go stosować zarówno jako deser, jak i jako samodzielne danie na śniadanie itp. Podawać na ciepło lub na zimno – w obu przypadkach jest dobre. Ale możesz podawać ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem, syropem, słodkim sosem śmietanowym itp. Nie odmawiaj sobie i swoim bliskim!

157

39117

Zoey Jackson

Autor przepisu

Kalorie

341Kcal

Białko

17gram

Tłuszcz

19gram

Węglowodany

27gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

500гр

0.5filiżanka

0.5filiżanka

0.5filiżanka

2

50гр

0.5łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 40 minuty

KROK 1
Jak zrobić zapiekankę z twarogu z semoliny w piekarniku? Najpierw napełnij semolinę mlekiem. Pamiętaj, aby wszystko wymieszać i zapomnieć o tej masie na pół godziny.
KROK 2
Podczas gdy semolina pęcznieje, musimy zmiękczyć masło. Lepiej zrobić to naturalnie, tj. w kuchni, na stole, kładąc wcześniej na spodku.
KROK 3
Aby nie tracić czasu, kontynuujmy - rozbij jajka na talerz i, dodając cukier, ubijaj. Ale nie przesadzaj – pianka wcale nie jest nam potrzebna.
KROK 4
Następnie przetrzyj twarożek przez sito, maszynkę do mięsa lub blender, po czym dodaj masło, mieszankę jajeczno-cukrową, kaszę manną z mlekiem oraz sól i wanilinę.
KROK 5
Możesz wymieszać tę masę widelcem, trzepaczką lub w inny, bardziej odpowiedni dla Ciebie sposób. Ważne jest, aby masa uzyskała stan przypominający pastę.
KROK 6
Uwielbiam suszone morele w zapiekankach, więc drobno je posiekałam. Nie trzeba było go moczyć, bo... był świeży i miękki. Jeśli nie chcesz suszonych moreli, dodaj rodzynki po namoczeniu ich w gorącej wodzie. Dodać suszone morele (lub rodzynki) i ponownie wymieszać.
KROK 7
Wystarczy, że włączymy piekarnik i ustawimy go na 180 stopni. Podczas podgrzewania posmaruj patelnię (dno i boki) olejem. Można posypać panierką lub semoliną i przełożyć ciasto do przygotowanej formy. Pamiętajcie, że grubość zapiekanki powinna wynosić 3-4 cm. Wygładź powierzchnię szpatułką i posmaruj kwaśną śmietaną. W razie potrzeby udekoruj jagodami.
KROK 8
Wystarczy, że wrzucimy formularz do nagrzanego piekarnika. Piec 35-40-50 minut – zależy od piekarnika. Wyjęłam zapiekankę z piekarnika, gdy wierzch był złocisty. Ale wyjmij z formy po 20 minutach.

Komentarze do przepisu

Ira

28.07.2023

4.6

Do tej zapiekanki z twarogu i kaszy manny dodaję rodzynki. Lubię.

Moderatorka Ksenia

28.07.2023

4.7

Na śniadanie przygotowałam w piekarniku zapiekankę z kaszy manny. Do zapiekanki użyłam twarogu o zawartości tłuszczu 9 procent. Najpierw uderzyłam go blenderem zanurzeniowym. Nie dodałam waniliny ani cukru waniliowego. Zapiekankę gotowałam w żeliwnym naczyniu o średnicy 26 cm przez 45 minut. Zapiekanka wyszła delikatna, miękka i bardzo smaczna. Bałam się, że z połową szklanki cukru będzie za słodkie, ale nie, słodycz jest wyśmienita. Zapiekanka jest dość gęsta i dobrze trzyma swój kształt. Pokrojony w plasterki, nawet gorący, nie rozpada się i nie kruszy. Schłodzona zapiekanka jest również bardzo dobra. Dziękuję bardzo za przepis!

Flora

28.07.2023

4.6

Zapiekanka z twarogu Manno w piekarniku okazuje się delikatna, zwiewna, umiarkowanie słodka, z kwaskowatością jagód. Zapiekankę najlepiej podawać posypaną cukrem pudrem lub łyżką kwaśnej śmietany. Świetnie komponuje się z filiżanką herbaty, mleka, kakao czy kawy. Zapiekankę można podawać na śniadanie, przekąskę lub jako deser. Świetny przepis, wielkie dzięki!