오븐에 Manno 코티지 치즈 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 양질의 거친 밀가루 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 양질의 거친 밀가루에 우유를 채워주세요. 모든 것을 저어주고 30 분 동안이 덩어리를 잊어 버리십시오.

2. 단계 2

   

   양질의 거친 밀가루가 부풀어오르는 동안 버터를 부드럽게 해야 합니다. 자연스럽게하는 것이 좋습니다. 즉, 부엌, 테이블 위, 접시 위에 미리 올려 놓습니다.

3. 단계 3

   

   시간을 낭비하지 않기 위해 계속합시다. 계란을 접시에 넣고 설탕을 넣고 치십시오. 하지만 과용하지 마세요. 거품이 전혀 필요하지 않습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 코티지 치즈를 체, 고기 분쇄기 또는 믹서기에 통과시킨 다음 버터, 달걀 설탕 혼합물, 양질의 거친 밀가루, 우유, 소금 및 바닐린을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   이 덩어리를 포크, 거품기 또는 귀하에게 더 적합한 다른 방법으로 섞을 수 있습니다. 덩어리가 페이스트 같은 상태를 얻는 것이 중요합니다.

6. 단계 6

   

   저는 캐서롤에 담긴 말린 살구를 좋아해서 잘게 잘랐어요. 따로 담글 필요도 없었는데... 신선하고 부드러웠거든요. 말린 살구가 싫다면 뜨거운 물에 불린 건포도를 넣어주세요. 말린 살구(또는 건포도)를 넣고 다시 섞으세요.

7. 단계 7

   

   우리가 해야 할 일은 오븐을 켜고 180도로 설정하는 것뿐입니다. 가열하는 동안 팬(바닥과 측면)에 기름을 바릅니다. 빵가루나 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 반죽을 준비된 팬에 넣을 수 있습니다. 캐서롤의 두께는 3-4cm 여야 함을 기억하십시오. 주걱으로 표면을 매끄럽게 하고 사워 크림을 바르십시오. 원하는 경우 베리를 얹습니다.

8. 단계 8

   

   우리가 해야 할 일은 양식을 가열된 오븐에 보내는 것뿐입니다. 35-40-50분 동안 굽습니다. 오븐에 따라 다릅니다. 나는 윗부분이 황금색이었을 때 캐서롤을 오븐에서 꺼냈습니다. 그러나 20분 후에 틀에서 떼어냅니다.

레시피에 대한 의견

아이라

28.07.2023

4.6

나는 이 코티지 치즈-양질의 캐서롤에 건포도를 추가합니다. 좋아요.

사회자 크세니아

28.07.2023

4.7

나는 아침 식사로 오븐에 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 준비했습니다. 캐서롤에는 지방 함량이 9%인 코티지 치즈를 사용했습니다. 먼저 이머젼 블렌더로 펀칭했습니다. 바닐린이나 바닐라 설탕을 첨가하지 않았습니다. 나는 직경 26cm의 주철 접시에 캐서롤을 45분 동안 요리했습니다. 캐서롤은 부드럽고 부드럽고 매우 맛있었습니다. 설탕 반컵이면 너무 달지 않을까 걱정했는데, 달달함은 일품입니다. 캐서롤은 매우 조밀하고 모양이 잘 유지됩니다. 자르면 뜨거워도 부서지거나 부서지지 않습니다. 냉각 캐서롤도 매우 좋습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

플로라

28.07.2023

4.6

오븐의 Manno 코티지 치즈 캐서롤은 딸기의 신맛과 함께 부드럽고 통풍이 잘되며 적당히 달콤합니다. 캐서롤에는 가루 설탕이나 한 숟가락의 사워 크림을 뿌린 것이 가장 좋습니다. 차, 우유, 코코아 또는 커피 한잔과 잘 어울립니다. 캐서롤은 아침 식사, 간식 또는 디저트로 제공될 수 있습니다. 훌륭한 요리법입니다. 정말 감사합니다!