Сирна запіканка з борошном в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сирну запіканку з борошном в духовці? Підготуємо інгредієнти. Крім основних продуктів, для приготування запіканки можна використовувати будь-які добавки за смаком, наприклад, родзинки, інші сухофрукти, горіхи, ягоди або фрукти. Враховуючи це, кількість цукру в складі можна зменшити. Ми зупинимося на класичній запіканці з борошна, без добавок

2. КРОК 2

   

   Сир можна використовувати з будь-яким відсотком жирності в залежності від бажаної калорійності готової страви.

3. КРОК 3

   

   За допомогою блендера перемішайте інгредієнти до отримання однорідної суміші. Щоб запіканка вийшла більш ніжною і м’якою, додайте пару столових ложок сметани

4. КРОК 4

   

   Всипати просіяне пшеничне борошно

5. КРОК 5

   

   Перемішайте інгредієнти блендером або ложкою до отримання досить густого тіста однорідної консистенції.

6. КРОК 6

   

   Форму для запіканки змастити вершковим маслом і присипати борошном, щоб після запікання запіканку було легко вийняти з форми. Ложкою викласти сирне тісто у форму. Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму з заготовкою запіканки відправляємо на 35 хвилин, але час запікання приблизний і залежить від роботи духовки. Зверху запіканка повинна добре підрум’янитися. Про духовки читайте в окремій статті в кінці рецепта.

7. КРОК 7

   

   Вийміть запіканку з духовки та форми, дайте їй трохи охолонути та подавайте. Ця запіканка смачна як теплою, так і холодною, подавати її можна з будь-якими солодкими соусами, варенням або варенням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Зоряна

06.08.2023

4.5

За цим рецептом завжди виходить запіканка! А ось варіант без борошна з манкою.

Тетяна

06.08.2023

4.8

Приготувала запіканку за запропонованим рецептом. Мені дуже сподобався результат. Запіканка вийшла повітряною і легкою. Думаю, через те, що я змішала сир з яйцями не своїм звичайним способом - ложкою, а блендером))). А на ніч додала груші зі свого саду. Соковитий і стиглий. Зараз пишу для вас, а аромат всіх зводить з розуму))) Приємного апетиту!

Россанна

06.08.2023

4.5

Я додала трохи чорного шоколаду 🤎 Щоб запіканка підрум'янилася, пішло 45 хвилин, але вийшла сирна запіканка з борошном в духовці, яка все одно була смачною та соковитою ✨

Кнопелла

06.08.2023

4.6

Я робила) це навіть не запіканка, а більше схоже на чізкейк. Дуже смачно. Тільки я додала ванілін і розтоплене масло 30-40 гр. І помішуючи ложкою) запікають близько 50 хвилин і прикрашають ягодами. Дякую за рецепт)