Печінковий торт з млинцями

Name: Печінковий торт з млинцями
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 кг Яловича печінка; 150 g Пшеничне борошно; 3 Яйця; 150 ml Молоко; за смаком Сіль; 2 Морква; 200 g Шампіньйони; 3 Цибуля ріпчаста; 100 g Майонез; 4 зубчик Часник; 35 g Петрушка; 5 Яйця; 1 стакан Майонез; 100 g Твердий сир; 1 g Кріп

Смачний печінковий торт з овочевою начинкою - ідеальний варіант для свята! Ця начинка мені дуже сподобалася і дуже смачними вийшли печінкові коржі. Смачна і ситна закуска. Мені дуже сподобалося поєднання моркви з цибулею і грибами. Так так, ви правильно почули. Не дарма рецепт печінкового торта має таку промовисту назву. Крім печінки туди йдуть різні овочі і ті ж гриби. І те, і інше, а також тип печінки можна вільно поєднувати в різних варіаціях, відповідно до смаку кухаря. Готовий рецепт печінкового торта з фото виходить в результаті одного з цих випадкових поєднань, обраних в процесі приготування.

159

11840

Луна Хейс

Автор рецепта

Калорії

697ККал

Білок

38грам

Жир

46грам

Вуглеводи

31грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

1кг

150g

3

150ml

за смаком

2

200g

3

100g

4зубчик

35g

5

1стакан

100g

1g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 35 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8

Коментарі до рецепту

Нік

16.10.2023

4.7

Хто намагався це зробити? Як на смак?

Верунчик

16.10.2023

4.9

Я роблю схоже, але ще додаю в обмазку печінковий фарш зі смаженої печінки, виходить чудово

лакшмі-777

16.10.2023

4.7

Нік, не сумнівайся, що це смачно, обов'язково спробуй! Верунчик, дякую! Варіантів такої закуски багато, я представила свій, думаю, що ваш теж смачний

окса

16.10.2023

4.5

Так, цікавий рецепт, тільки я робила без печериць, а майонез можна замінити сметаною або домашнім йогуртом, щоб було менш калорійно. Наступного разу про гриби не забуду.

Каро

16.10.2023

4.7

Печінковий торт ніколи не робила, але їла на вечірці - дуже смачно, правда)) А фото гарне, з горобиною:)

лакшмі-777

16.10.2023

4.6

дякую окса! Звичайно, можна замінити майонез, а можна зробити вдома, КраЛова буде здоровішою, дякую за приємні слова! Свого часу я теж довго не могла зважитися приготувати печінковий торт - мені це здавалося складним. Тоді я сказав: «Досить!!!! Треба спробувати!!!» Тепер готую навіть не на свята, а просто як перекус на вихідних. Обов'язково прийміть рішення!!!!

тимошик

16.10.2023

4.7

Печінковий торт дуже смачний. Правда, в такому варіанті ще не пробувала, але на Новий рік буде що приготувати. Також дуже смачно і, на мій погляд, ніжніше, якщо між шарами печінки покласти шар омлету.