Емілі Ернандес

З раннього дитинства кухня була серцем нашого дому. Спогади про бабусині пироги та мамині фірмові супи завжди гріють душу. Ці моменти навчили мене цінувати дбайливе ставлення до їжі. Подорожуючи світом, я знайшов натхнення в різноманітних кухнях, від гострих страв індійської традиції до легкості середземноморських смаків. Я вважаю, що готувати може будь-хто, і моя мета – зробити приготування їжі доступним і зрозумілим. Роблячи крок до плити, ми не лише створюємо смак, а й з’єднуємо серця.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Ernest Hemingway School of Gastronomy.